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【大阪マリオット都ホテル】秋の味覚を堪能!“Autumn Buffet(オータムブッフェ)”をライブキッチン「COOKA」にて開催。
- 2023/8/22
- タイグルメ(日本国内)
![](https://x-bomberth.com/wp-content/uploads/2023/08/main-40-1024x682.jpg)
Autumn Buffet ディナーイメージ
「鮭ときのこのア・ラ・クレーム」や「秋の味覚 フリットミスト」など秋を満喫できるラインナップ。10月16日(月)からは、ハロウィーン限定メニューも登場します。また、昼はソフトドリンク、夜はアルコールもフリーフローでお楽しみいただけます。
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オータムブッフェメニュー(一例)
《ランチ・ディナー》
焼きリンゴのキッシュ/鰯マリネと泉州玉ねぎの柑橘風味/南瓜のフラン シナモンの香り/高知県より届いた藁焼きカツオのタタキ/秋の味覚 フリットミスト/マッシュルームと茸のポタージュ(9/1~10/15)/バターナッツカボチャのポタージュ(10/16~10/31)/鮭ときのこのア・ラ・クレーム/鶏肉のコンフィ/白身魚のブランダードとカボチャのグラタン仕立て/麻婆茄子/ラムカレー/オールスパイス香るローストビーフ/絞り立て モンブラン(9/1~10/15)/絞り立て カボチャのモンブラン(10/16~10/31)/グラスデザート(チョコレートのパンナコッタ シャンティーソース/タイベリーのムース イチゴのソース/洋梨とハチミツジュレ)
《ランチのみ》
アンチョビポテトサラダ(9/1~10/15)/パンプキン&レーズンサラダ(10/16~10/31)/チキンガランティーヌ/パニーニ/鱈 ホタテ貝 浅利のコトリヤード/ソミュール仕込みのグリルポーク
《ディナーのみ》
海老のレモングラスマリネ オリエンタル風/フォアグラ風味のチキンガランティーヌ/蟹と銀杏のロワイヤル/ジャンボンブラン/ジャンボンフロマージュ(サンドウィッチ)/ミートパテのパイ包み焼き
秋の味覚 フリットミスト
ミートパテのパイ包み焼き
オールスパイス香るローストビーフ
鶏肉のコンフィ
ハロウィーンメニュー
モンブラン・グラスデザート各種
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レギュラーメニュー(一例)
サラダ(7種)/日替わりパスタ(ポルチーニクリームソース・明太子バター大葉風味)/ピッツァ マルゲリータ/出汁茶漬け/ポップコーン
《ワゴンサービス》
海老ニラ饅頭(平日ランチ)/小籠包(土日祝ランチ・全日ディナー)
《デザート》
カットケーキ/カットフルーツ/ジェラート(10種)
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実施概要
Autumn Buffet(オータムブッフェ)
【開催期間】2023年9月1日(金)~ 10月31日(火)
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【営業時間】
<ランチ> 11:30~15:00
<ディナー> 17:00~22:00
【料 金】
ランチ
<平 日> 大人 5,200円/中高生 4,300円/小学生 2,100円/幼児(3歳以上) 1,000円
<土日祝/90分制> 大人 5,800円/中高生 4,800円/小学生 2,400円/幼児(3歳以上) 1,000円
※ソフトドリンク フリーフロー
ディナー
<平 日> 大人 7,800円/中高生 5,800円/小学生 2,900円/幼児(3歳以上)1,000円
<土日祝/120分制> 大人 8,400円/中高生 6,400円/小学生 3,200円/幼児(3歳以上)1,000円
※ディナー(大人)はアルコールを含むフリーフロー
【レストランに関するご予約・お問い合せ】(受付時間10:00~20:00)
フリーダイヤル:0120-611-147
携帯電話の方 :06-6628-6187
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※表示料金には、消費税およびサービス料(15%)が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
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