カテゴリー：日本料理

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  • 2026/2/15
  • 日本料理

  学生の街のスシローは一味違った！ タイ43店舗目「サムヤンミットタウン」店グランドオープン！

  「サムヤンミットタウンよ、私は帰ってきた！」 2019年に同施設がオープンした当時、別の仕事（取材）でこの地に足を運んだことを今でも覚えている。 そんな感慨深い気持ちで、今回久しぶりに訪れてみた。 タイのスシロー4…
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  • 2026/2/7
  • 日本料理

  ピンクのネコプリンがぷりちー！ 活美登利寿司のバレンタイン＆手巻きプロモーション！

  タイでは日本の大手寿司店を中心とした熾烈な競争が繰り広げられ、最近のJETROの調査により、調査開始以来初の日本食店減少の報告がなされた。 そのような中、お店の列に並ぶための整理券が未だに数百という驚くべき数字を叩き出…
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  • 2026/2/6
  • 日本料理

  赤皿強化月間中！ スシロー42番目の新店舗「リトルウォーク・プランノック」の見どころとは？

  これまで本誌では、チェンマイやプーケットなど遠方以外、実際に現地に赴き、タイのスシローの出店場所をご紹介してきたい。 その中で、タイバンコクの飲食店の出店場所には、デパート内以外にも様々な場所があることを学ばさせてもら…
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  • 2026/2/5
  • 日本料理

  スシローth、２月のキャンペーン商品「手羽中から揚げ」が異例のバカうけ状態。一時販売停止に。

  タイでも人気の回転寿司チェーン「スシロー」で、２月からキャンペーンで提供されている「手羽中から揚げ」が、タイ人客の間で大きな人気を集めている。 好調な反響を受け、一部店舗では在庫切れにより一時的に販売を停止する事態とな…
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  • 2026/2/4
  • 日本料理

  贅沢丼がタイで食べれる日が来る？！ 「つじ半」日本発の有名海鮮丼店がタイに進出か？

  韓国焼肉店「Saemaeul Sikdang」、フライドチキン「BHCチキン」、韓国釜炊きご飯専門店「Solsot」などをタイで展開するMEATION GROUPは、日本の高級海鮮丼専門店「つじ半」と正式にパートナーシッ…
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  • 2026/2/4
  • 日本料理

  早くも43店舗目！ スシロー「サムヤーンミットタウン」に新店舗、２月10日オープン！

  つい先日、タイ国内42号店目をオープンしたばかりのスシロー・タイランドですが、早くも43号店情報です。 次の出店場所は、バンコク中心部の大型複合施設サムヤーン・ミットタウン（Samyan Mitrtown）に新店舗をオ…
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  • 2026/2/4
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  『廻転鮨 銀座おのでら』タイ第１号店はセントラルワールド。2026年第3四半期オープン予定。

  本誌では、日本の銀座の名店として知られるプレミアム回転寿司ブランド「Kaiten Sushi Ginza Onodera（廻転鮨 銀座おのでら）」が、東南アジア・タイで初進出することを伝えてきた。 昨日、日本側でもよう…
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  • 2026/2/3
  • 日本料理

  – 銀座から世界へ – フランチャイズ契約を締結「廻転鮨 銀座おのでら」タイに1号店にオープン！

  株式会社ONODERA GROUP（グループ代表CEO：小野寺 裕司 所在地：東京都千代田区）は、このたびタイにおいて7つの外食ブランドを手掛ける外食大手Maguro Groupと「廻転鮨 銀座おのでら」のフランチャイズ…
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  • 2026/2/3
  • 日本料理

  MK GROUP「挽肉と米」3号店をサイアム・パラゴンにオープン！ 店舗限定サルサソースで独自性。

  MK GROUP は、日本式ハンバーグ専門ショップ「HIKINIKU TO COME」（ひき肉と米）の3号店をサイアム・パラゴンにオープンした。 既存のセントラルワールド、セントラルパークに続く出店で、サイアムパラゴン…
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  • 2026/1/24
  • 日本料理

  ミシュラン級高級回転寿司がタイ上陸！「廻転鮨 銀座おのでら」、世界最大規模の旗艦店を計画。

  ミシュランからも評価を得ている日本の高級寿司「廻転鮨 銀座おのでら （Kaiten Sushi Ginza Onodera）」が、タイ進出の準備を進めているという情報をキャッチした。 「とんかつ檍」や「極味や」を展開す…