ウィン・メタウィンの「SOURI」エイプリルフールに「ハンバーガー・ファットカロン」を発表

フランス風の現代的スイーツブランド「SOURI（スーリ）」は、エイプリルフール2026に合わせて、新メニュー「ハンバーガー・ファットカロン（Hamburger Fatcaron）」を発表した。
見た目の錯覚と味覚の魅力を融合させた、これまでにないスイーツ体験を提案している。

「Hamburger Fatcaron」は、一見するとハンバーガーのような外観ながら、実際は人気スイーツ“ファットカロン”をアレンジしたもの。
視覚を惑わせるユニークなデザインで、「これはハンバーガーなのか、それともスイーツなのか」と思わせる遊び心あふれる一品となっている。

今回SOURIは、従来のスイーツの枠を超えた発想でファットカロンを再解釈。
上部のバンズを思わせる柔らかな生地から、立体的に重ねられたフィリングまで、ハンバーガーのディテールを精巧に再現している。
見た目で驚かせつつ、味でも魅了することで、楽しく記憶に残る体験を提供する。

その味わいも本格的で、口どけの良い軽やかなファットカロン生地に、濃厚な高品質チョコレートの深いコクを重ね、さらにストロベリーの爽やかな酸味がアクセントを加える。
仕上げに滑らかなクリームが全体を包み込み、絶妙なバランスを生み出している。
一口ごとに異なる味の層が広がる、こだわり抜かれた構成だ。

「Hamburger Fatcaron」は単なる限定メニューではなく、アート・錯覚・味覚を融合させた新しいスイーツの可能性を示すもの。
常に創造性を追求するSOURIのブランド理念を体現している。

2026年のエイプリルフールに向けて、「目は欺いても、心は欺かない」というコンセプトのもと登場した本商品は、4月2日から12日まで、SOURI全店舗で販売される予定だ。
思わず驚き、そして満足できる新感覚のデザート体験として注目を集めそうだ。