=TasteAtlas=『マンゴーを使った料理』ベスト26。2位に「カオニヤオ マムアン」他4品がランクイン。
- 2024/6/13
- タイ料理
世界の料理を紹介するウェブサイト=TasteAtlas=が、『best dishes with mango』(マンゴーを使った料理)ベスト26を発表しました。
ランキングでは、2位にカオニヤオ マムアン(ข้าวเหนียวมะม่วง)、10位にマムアン ナンプラーワーン(มะม่วงน้ำปลาหวาน)、11位にソムタム マムアン(ตำมะม่วง)、16位にナンプラーワーン(นำ้ปลาหวาน)、23位にマムアンドーン(มะม่วงดอง)が順位付けされています。
2位にランキングされているタイの有名な「カオニヤオ マムアン」は、同サイトではこのように説明されています。
この伝統的なタイのライス プディングは、タイ料理の締めくくりとして人気のメニューです。
この料理はもち米を蒸してから、甘いココナッツミルクをかけて作ります。
最後に、ご飯の脇に新鮮なマンゴーのスライスが添えられます。
このシンプルなデザートは非常に人気があり、タイのほぼすべての飲食店で食べることが可能です。
他の料理については、=TasteAtlas=の公式サイトをご覧下さい。
https://www.tasteatlas.com/best-rated-dishes-with-mangoes?
ちなみに1位は、インドのアーマラス(Aamras)でした。