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- タイの日本食ブーム未だ衰えず。日本食レストラン数5,325軒。昨年より21.9%増。寿司店とラーメン店が続伸中。
タイの日本食ブーム未だ衰えず。日本食レストラン数5,325軒。昨年より21.9%増。寿司店とラーメン店が続伸中。
- 2022/12/15
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タイの日本食ブームは、ますます過熱していきそうです。
タイの日本食レストランの数は、2022年に前年比で21.9%増加となりました。
これは2007年に調査を開始して以来、最大の急増率だと日本貿易振興機構（ジェトロ）は述べています。
ジェトロは2022年、タイで合計5,325軒の日本食レストラン店舗を記録し、2021年の4,370軒から 955 軒増加したと発表しました。
日本食レストランの急増は、バンコクとその周辺で顕著だとのことです。
ジェトロの最新の調査では、2022年タイに1,404の新たな日本食レストランがオープンしました。
そのうち448店が寿司店、263店が日本料理、185店がラーメン専門店です。
確かにスシローを代表する寿司店の増加は目覚ましいものがありますが、最近はタイ人が独自に経営するラーメン屋が増えた気が実感としてあります。
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