カテゴリー：タイグルメ

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  • 2026/4/27
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  バンコク「Café Amazon Experience」爆誕！ タイ最大級フラッグシップ店が正式オープン！

  タイの大手コーヒーチェーン「Café Amazon（カフェ・アマゾン）」は、バンコク・パヤータイ区のBTSアーリー駅直結エリアに、国内最大規模となるフラッグシップストア「Café Amazon Experience」を正…
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  • 2026/4/23
  • 日本料理

  肉汁餃子のダンダダン、タイにおいてフランチャイズ契約を締結～H&G (Thailand) Co., Ltd.

    株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン (代表取締役会長：有本 均　本社所在地：東京都新宿区)のグループ会社であるH&G(Thailand) Co.,Ltd.（以下H&G TH）は、肉汁餃子…
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  • 2026/4/23
  • ホテル情報, 多国籍料理（インターナショナル）

  バンコクの天空で実現する“奇跡の晩餐”「Sirocco by lebua」×NY名店が三夜限定コラボ

  タイ・バンコクを代表するラグジュアリーホテル lebua Bangkok に位置する名門レストラン Sirocco by lebua が、世界的にも注目を集めるガストロノミーイベントを開催する。 2026年5月19日か…
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  • 2026/4/22
  • 日本料理

  タイ初出店！肉汁餃子のダンダダンがバンコクCLOUD11にオープン！～2026年7月下旬予定。

  株式会社NATTY SWANKYホールディングスの子会社である株式会社ダンダダン(本社:東京都新宿区、代表取締役社⻑:井石 裕二)は「粋で鯔背な店づくり」を理念に、肉汁餃子のダンダダンを全国で運営しており、餃子とビールを…
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  • 2026/4/21
  • 日本料理

  日本人シェフ逮捕？のラーメン屋「あの豚との約束」。やはり閉店していた！謎の書置きも。

  SNSで拡散されているラーメン屋「あの豚との約束」の日本人シェフが、無許可就労の疑いで当局に拘束された件について、現地に行ってきたのでご報告します。 場所は、シーナカリン通りのスクンビットソイ105とソイ107の真ん中…
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  • 2026/4/19
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のチキン料理」ランキング発表！ 各国で愛されるチキン料理、総勢329種！

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界各国の「キチン料理」ランキングを発表した。 全ランキングでは、329位まで世界のチキン料理が上げられており、チキン料理が世界中の人に愛されているということが実…
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  • 2026/4/15
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のライスプディング TOP10」発表！ タイのカオニャオ・マムアンが2位に！

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界各国の伝統的なデザート「ライスプディング」トップ10を発表した。 ライスプディングは、硬い米粒を長時間加熱することでデンプンを引き出し、液体と結合させて濃厚な…
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  • 2026/4/10
  • 日本料理

  プレミアムな出汁が薫る。日本発うどん専門店「TAYUTO（たゆたふ）」タイ初上陸！セントラルワールド。

  2023年9月1日、成田空港第2ターミナル本館2階（出国手続き後エリア）にオープンした、”日本”を味わえる飲食店10店舗を集積した飲食店フロア「JAPAN FOOD HALL」で、ひときわ出汁の薫りが漂うお店、それが「う…
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  • 2026/4/8
  • タイ料理

  アイコンサイアム向かいに新名所「Lotus’s EATERY @ICS」開業。ミシュランから屋台まで一堂に

  バンコク・トンブリー地区の新たな“フードデスティネーション”として、アイコンサイアム向かいのライフスタイル複合施設ICS Lifestyle Complexにて、CPアクストラ社が手がける「Lotus’s EATERY …
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  • 2026/4/7
  • 日本料理

  価格破壊！焼肉きんぐの企業参入でタイ・ハンバーグ戦争激化！「肉肉大米」の出店の秘密に迫る！

  もう、ほおっておけない！ タイの日本食市場は、いま本格志向の新たな段階に入っている。 日本貿易振興機構（JETRO）によると、2025年は日本食レストラン数が調査開始以来初めて減少したと発表した。 この動きは、有象…