＝TasteAtlas＝「世界ベストシーフード料理50選」。どれどれタイ料理はっと…。え、入ってないの？
- 2024/7/2
- 仰天ニュース
タイ料理と言えば、みなさんは先ず始めに何を思い出すでしょうか。
ガパオライスにカオマンガイ、カーオカムーにタイラーメンなどがポピュラーなところでしょうか。
それでも実際にタイに来ると、シーフード料理が多いことにお気づきになることでしょう。
大きなエビを使ったトムヤムクンやカニを丸ごと使ったプーパッポンカリーなどは、日本人にも馴染みのある料理ですね。
現地のタイ人だって、もちろんシーフードが大好き。
ブッフェ方式のレストランに行くと、エビばっかり山積みでもっていくタイ人客の姿をみることは珍しくありません。
しかーし！
一体、どうしてこうなってしまったのでしょうか。
世界の料理を紹介するウェブサイト＝TasteAtlas＝が、この度「世界ベストシーフード料理50選」を発表しました。
この＝TasteAtlas＝では、なんどもタイ料理が上位ランクを獲得するなど、タイ料理を比較的賛美しているサイトでした。
そう「でした」なのです！
タイ料理にもシーフードを使用した有名料理がたくさんあるにもかかわらず、今回の「ベストシーフード料理50選」では、何一つランク入りを果たせていませんでした。
日本は、寿司を中心としたメニューがたくさんランク入りしているので、生ものを主体したランキングならまだわからんでもないのですが、11位にはジャマイカのペッパーシュリンプなども入っていますので、これが入っていてタイ料理が何一つ入っていないというのは、少々意義あり！です。
タイでは都合の良い情報は受け入れ、都合の悪い情報は受け付けないという特性があるので、今回の情報も受け入れないとは思いますが、今回ばかりは我々もそれに賛成ですね。
選考の意図などが詳しく書いていないので、ランク入りした料理とタイのシーフード料理との違いが全くわかりません。
教えて、偉い人！
※ランキングには「100選」もありますが、なぜかランキングが若干異なっています。
https://www.tasteatlas.com/best-rated-seafood-dishes-in-the-world?
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