これは盲点。急いで! 絶対バカウケ確定のカオマンガイ寿司で、人生一発逆転はいかが?
- 2024/2/19
- タイ料理
これは盲点!
タイの飲食店は。すぐに商品化して、売り出すべきです。
写真に収められているのは、タイ人みんな大好きお寿司。
でもネタがちょっと変です。
そうなんです。
このお寿司、ネタとシャリがチキンライスでできています。
なぜチキンライスと呼んだかというと、このチキンライス寿司を出しているのが、香港のお店だからです。
皮付きの(蒸した?煮込んだ?)鶏肉に、刻んだコリアンダーとニンニクをトッピングします。
見た目からも、チキンライス寿司と言って間違いないでしょう。
中国政府と香港政府による日本産水産物の輸入禁止を受けて、現地ではマヨネーズ小豆、冷やし寿司、コーラゼリー寿司、鴨皮寿司、豚バラ寿司など、様々なお寿司が誕生したとのことです。
ただこの「チキンライス寿司」、タイで言うならば、間違いなく「カオマンガイ寿司」です。
タイでもローカル寿司に行くと、様々な創作寿司を見かけますが、これは盲点だったのではないでしょうか。
タイの代表的な料理「カオマンガイ」(チキンライス)を寿司風に握れば、味はカオマンガイなのですから、日本人も欧米の人にもウケそうですが、いかがでしょうか。
ワンあるとおもいますよ、いや、ワンどころか金の匂いプンプンです!
やったもん勝ちです、急いで!