朝食を重んじるタイ文化に日本の「モーニング」が挑む!「コメダ珈琲店」2028年までに3店舗。

GMO顧客満足度ランキングのお奨めカフェチェーン店(2026年)で、スターバックスに次ぐ2位を獲得している「コメダ珈琲店」が、タイ・バンコクに初進出し2026年11月16日、バンコク・アソークの「エクスチェンジ・タワー(Exchange Tower)」2階に1号店をオープンする。
初店舗には1,000万バーツ以上を投資し、2028年2月期までにタイ国内で3店舗の展開を目指すという。

1968年に名古屋で創業したコメダ珈琲店は、現在、世界で約1,080店舗を展開する日本有数の喫茶店チェーン。
日本の伝統的な「喫茶店文化」を特徴とし、ゆったりとくつろげる空間とフルサービスの接客で、競争が過熱するタイのカフェ市場に挑戦する。

コメダの海外事業を担当する藤巻氏は、タイのカフェ市場について、店舗数が多く競争が激しいと指摘。
その一方で、時間制限を設けず、コーヒーを飲みながらゆっくり過ごせる日本式の喫茶店スタイルは、タイの消費者にも受け入れられると期待している。

タイ1号店の内装は、日本の店舗と同様に木材やレンガを使用した温かみのあるデザインを採用。
ソファには日本から輸入した生地を使用し、テーブルや椅子にはタイ産のゴムの木を取り入れた。
全席に電源コンセントを設置し、無料Wi-Fiも提供する。

メニューには、コメダの看板商品である「シロノワール」や、ボリューム満点の「カツパン」など、日本でおなじみの商品が登場する。
シロノワールは64層に重ねたデニッシュパンにソフトクリームをのせた人気デザートで、カツパンも日本と同じサイズで提供する。

さらに、タイ限定メニューとして抹茶やほうじ茶のドリンク、抹茶ソフトクリーム、抹茶シロノワールなどを用意。
コーヒーにはタイ北部ナーン県産の豆を使用した独自ブレンドも採用するほか、タイの食文化に合わせた朝食用のお粥も開発している。

日本で親しまれている「モーニングサービス」を通じ、朝から気軽に立ち寄れる店舗を目指すという。

当面は自社で店舗を運営し、タイ市場の特性を把握したうえで、将来的にはフランチャイズ展開も検討している。

タイ1号店の営業時間は、11月16~30日が午前9時から午後6時まで。12月1日以降は午前8時から午後9時30分までとなる。

タイでも朝食を重んじる風潮がある。
日本のモーニングを始めとする「喫茶店文化」が、タイでも受け入れられ、根付いていくのか今後注目される。

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