「サッポロ ボーン」セントラルワールド店、10月9日オープン!Osaka Ohsho (Thailand)設立。

株式会社イートアンドインターナショナル(東京ヘッドオフィス:東京都品川区、代表取締役社長:植月剛)は、SPM Food Mill Co., Ltd.(所在地:Ratchaburi, Thailand)およびSee Fah Group(所在地:Lumpini, Bangkok, Thailand)との共同出資により、タイ国における合弁会社「Osaka Ohsho (Thailand) Co., Ltd」を2026年10月1日(木)に設立いたしました。

 

イートアンドグループは、「食を通じて、ワクワクする未来を。」のパーパスの下、「+&」の発想で、さまざまな食のシーンに人生の彩りや健やかな笑顔を生み出すことのできる「食のライフプランニングカンパニー」を目指しております。

海外市場においては、大阪王将や太陽のトマト麺など、現在7か国・29店舗(2026年9月末時点)を展開しており、今後は日本食文化に対するニーズの高いタイ国市場へも事業を推進してまいります。

今回の合弁会社設立により、タイ国における事業展開を加速させ、SPM Food Mill Co., Ltd.の競争力を有する食材供給とSee Fah Groupの外食事業展開力を融合することで、タイ国における外食および冷凍食品分野において多くのシナジーを発揮することが可能であると判断し、今回の合意に至りました。

 

■「SAPPORO BONE」をバンコク・セントラルワールドにオープン

合弁会社による新規事業として、SPM Food Mill Co., Ltd.のプレミアムポークを活用した「SAPPORO BONE」を、2026年10月9日(金)、タイ国バンコクの大型商業施設「セントラルワールド」にオープンいたします。

 

「SAPPORO BONE」は、2015年4月29日に北海道札幌市(狸小路エリア)にオープンした、骨付き肉と地元食材を豪快に味わう肉バル業態です。

器からあふれんばかりの肉を乗せた名物メニューや、インパクト抜群の肉料理で、地元・札幌の肉好きや観光客を絶えず魅了してまいりました。

 

ブランドの熱いソウルと「本物の肉の美味さを届けたい」という想いはそのままに、タイ市場に合わせて進化した新たな「SAPPORO BONE」として展開します。 新生「SAPPORO BONE」が提示するメインコンセプトは「Bite into Bliss(本物の美味い肉を頬張る、至福体験)」。厳選した「PREMIUM Pork」を使用し、タイの食文化やニーズに応えた渾身の「ジャパニーズスタイル・ポークステーキ」を中心に展開します。

タイ国のお客様へ「食を通じて、ワクワクする未来を。」を提案し、出店の再加速を実現いたします。

 

合弁会社の概要

(1) 名称                     Osaka Ohsho (Thailand) Co., Ltd.

(2) 本社所在地              タイ国 バンコク

(3) 代表者の役職・氏名    CEO 植月剛(兼イートアンドインターナショナル社長)

(4) 事業内容                 タイ国内における飲食店舗の運営及び冷凍食品の製造・販売

(5) 設立年月日              2026年10月1日

(6) 出資比率               株式会社イートアンドインターナショナル 49%

               SPM Food Mill Co., Ltd.  26%

                             See Fah Group  25%

 

「SAPPORO BONE」の店舗情報

(1)店舗名                        SAPPORO BONE(サッポロ ボーン)セントラルワールド店

(2)オープン日                  2026年10月9日(金)

(3)所在地                          6F,Central World, Bangkok, Thailand

(4)コンセプト                    Bite into Bliss(本物の美味い肉を頬張る、至福体験)

(5)主なメニュー       Imo Buta Pork Loin Steak (Tonteki) 220g / 450g / 660g

               Imo Buta Pork Tenderloin Steak 180g / 360g

               Bone-in Pork Loin Steak (Pork Chop)

               Hokkaido Milk Pudding ほか

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