タイの「パネーン(พะแนง)」が=世界最高のシチュー & カレー=ランキング1位に!

タイ南部料理の「パネーン」をご存じでしょうか。

見た目は、レッドカレーとよく似ていますが、調理法や味などは異なります。
(ただレッドカレーと言う呼び名は、外国人が便宜上呼んでいるだけで、どこまでを指してレッドカレーかにもよりますが…)

その「パネーン」(พะแนง)がこの度、#TasteAtlasによって、世界で最高のカレーランキングの1位に選ばれました。

今回の世界最高のシチュー & カレー」最新ランキングは、タイ時間3月19日にリリースされました。

ちなみに2位が日本のカレーで、3位が中国の火鍋、8位にグリーンカレー(แกงเขียวหวาน)、9位にマッサムンカレーがランク入りしています。

こちらは「サボイシーフードCO.,」のパネーン。お店によって色合いなども異なるようです。

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