カテゴリー：タイグルメ

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  • 2023/3/30
  • タイ料理

  サボイの新商品。ビタミンタップリ季節限定のマヨンチットと日本人に大人気のカオソーイ登場！

  AKB48やBNK48も訪れた、プゥパッポンカリー（蟹カレー）タイ国内ナンバー１を目指すタイ料理の老舗レストラン『サボイシーフードCO.』。 自慢のプゥパッポンカリーだけでなく、続々と新商品も登場しているとのことで、早…
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  • 2023/3/29
  • タイ料理

  【アジアのベスト50レストラン】バンコクの「ル・ドゥ」が本年度のリストの頂点に

  日本からは計10軒がランクイン〜東京の「セザン」が「日本のベストレストラン」に ​ シンガポールで開催したサンペレグリノとアクアパンナが冠スポンサーを務める 「アジアのベスト50レストラン2023」で、1位を獲得した…
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  • 2023/3/24
  • 日本料理

  おかげさまで２周年。スシロー15店舗目は「サイアムパラゴン」４階に４月５日グランドオープン！

  おかげさまで、スシロータイランドは２周年を迎えます。 ３年目突入一店舗となる新店は「サイアムパラゴン ４階」にオープンします。 実に15店舗目となります。 グランドオープンは、2023年４月５日。 日本のクォリテ…
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  • 2023/3/24
  • タイ料理

  【挑戦者求む】台湾の美人フードブロガーが「デカ盛りカオマンガイ３キロ」をペロリ。

  台湾の美人インフルエンサーであるJai Wei Ku（SNS名はPuff Ku）さんは、シールアンポーチャナ―（ศรีเหลืองโภชนา）で「デカ盛りカオマンガイ」に、チャレンジしました。 このお店では、総重量３キ…
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  • 2023/3/20
  • タイ料理

  「世界最高のシチュー & カレー」１位に選ばれた「パネーン」とは？『サボイシーフードCO.,』に聞いてみた。

  昨日お伝えいたしましたTasteAtlasが選ぶ「世界最高のシチュー & カレー」にタイの「パネーン（พะแนง）」カレーが１位に選ばれました。 私もタイに10年以上住んでおりますが、恥ずかしながらこの「パネー…
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  • 2023/3/19
  • タイ料理, もっと知りタイランド

  タイの「パネーン（พะแนง）」が＝世界最高のシチュー & カレー＝ランキング１位に！

  タイ南部料理の「パネーン」をご存じでしょうか。 見た目は、レッドカレーとよく似ていますが、調理法や味などは異なります。 （ただレッドカレーと言う呼び名は、外国人が便宜上呼んでいるだけで、どこまでを指してレッドカレーか…
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  • 2023/2/25
  • タイ料理

  タイの揚げパン「パートンコー」が、世界のペストリー30位にランキング。

  タイの早朝屋台では定番メニューとなっているパートンコー（ปาท่องโก๋）。 カリッと揚げたドーナツのような香りのするパンで、中国の油条（ヨウティヤオ）が起源とも言われています。 ※ヤワラ―トでは「油条」として売ら…
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  • 2023/2/21
  • 日本料理

  【ズバリ聞きました！】ペロリスト事件について、タイのスシローに変化があったのか？！

  ただ今、日本の飲食業界を恐怖たらしめんとする輩たち、誰が付けたか彼らのことを「ペロリスト」と呼んでいます。 一番初めに被害にあった「あきんどスシロー」では、株価が一時160億円の損失を生むにまで至り、謝罪で済む問題では…
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  • 2023/2/19
  • タイ料理

  タイのインスタントラーメンが30サタン値上げで、ある問題が発生…。

  「ヤムヤムチャーンノイ（YumYum Changnoi）」というタイのインスタントラーメンの価格を30サタン（１バーツは100サタン）値上げするとの政府の決定により、レジで問題が発生しています。 何故ならタイの通貨は、…
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  • 2023/2/15
  • 日本料理

  スシロータイ15号店目は『サイアムパラゴン』４月オープン予定！

  2021年３月31日に１号店であり旗艦店でもあるセントラルワールド店をオープンし、もうすぐ丸２年が経とうとしています。 ２月15日付で、14号店となる「セントラルピンクラオ」店をオープンさせ、タイ人にもスシローのブラン…