2024.11.1 – 『自分で作る茸たっぷりトムヤムクン×モチモチ生麺パッタイ×苺スイーツ』の魅惑のエスニック“タイ”ランチビュッフェ

新宿ランブータン、大人気のタイ料理ランチビュッフェプランが11月1日リリース。

人気のトムヤムクンに、お好きな具材をトッピングしてオリジナルのスープが作れる心も身体も暖まる一品。お食事は名物の生麺パッタイ含む40種超のタイ料理に苺のスイーツを好きなだけ味わって。

デトックスウォーターやアジアンハーブティーも飲み放題なのが嬉しい。

タイ料理好きにはたまらないランチを堪能して。

◇ランチビュッフェ料金◇
平日　　　大人1名様　￥2,420(税込)／6歳～小学生　￥1,320(税込)
土日・祝　大人1名様　￥2,970(税込)／6歳～小学生　￥1,760(税込)
・5歳まで無料
・中学生以上は大人料金

 

自分で作る、自分だけのオリジナル「トムヤムクン」!!

タイの代表的なスープで「甘・辛・酸」のバランスが絶妙な「トムヤムクン」をお好みの具材で仕上げる！

【スープ】トムヤムクンスープ
【ヌードル】フォー麺、春雨
【お肉】厳選鶏 もも
【お魚】海老、白身魚
【野菜】パクチー、青菜、もやし、しめじ、椎茸、エノキ、玉葱、水菜
【その他具材】フライドオニオン、わけぎ、キクラゲ

モチモチ“生麺”パッタイ

真空製麺機で作る生麺を使ったパッタイは、なんといってもそのもちもち食感が最大のウリ。ここでしか味わえないパッタイに仕上がっている。

一口食べる毎にもう一口、と食べ進めたくなる一品、ぜひ味わって！

※焼き立てのパッタイが1時間毎に一回提供されます。

食後の楽しみ！5種のストロベリースイーツブッフェ♪　～贅沢に美味しいものを好きなだけ～

・ストロベリーミルクのチェ―
[トッピング3種]
ローストココナッツ、ナタデココ、コーンフレーク等
・ストロベリームース
・苺の杏仁豆腐
・ストロベリーのゼリー
・苺のロールケーキ
・ストロベリーのタルト　等、日替わりでご提供♪

40種超の料理が並ぶ“タイ”ランチビュッフェ

■タイのお肉の大定番！“鶏もも肉のグリル　ガイヤーン”
■もちろんエスニック料理の代名詞！パクチーも食べ放題♪
◇冷菜&サラダ◇
・春雨サラダ　～ヤムウンセン～
・人参とセロリのソムタム風サラダ
・よだれ鶏の麻辣ソース
・グリーンサラダ　サラダのトッピングは全4種（コーン／赤玉葱／フライドオニオン／クラッシュナッツ）
・海老せんべい
◇温菜&炒め物◇
・タイ唐揚げ　～ガイトート～
・豚トロとタイハーブ　～ナムトック・ムー～
・揚げ魚と季節野菜の黒胡椒炒め
・白身魚のチリソース炒め
・トマトとズッキーニのオムレツ　チリソース
・パクチーの根っこフリット　パクチータルタルソース
・花巻き蒸しパン
・シナモンシュガーの揚げパン
◇麺&飯◇
・グリーンカレー
・イエローカレー
・ジャスミンライス
・蒸して仕上げたもちもちナン
・定番!!ガパオ
・豆腐ガパオ炒め
・セイロで蒸したカオマンガイ
・生姜ご飯
・トムヤムチャーハン
・シーフードビーフン炒め

＜ドリンク＞
・フルーツたっぷり2種のデトックスウォーター
・日替わりフレーバーティー2種
・HOTアールグレイティー

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［店舗情報］

店名：エスニックダイニング&アジアンバー　新宿ランブータン

所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビル 7F

電話番号：03-5367-5666

URL：https://www.opefac.com/restaurant/rambutan/

 

営業時間

【月～金・祝前日】

・ランチ

11:00 – 15:30　(L.O. 15:00)

・ディナー

17:30 – 23:00　(L.O. 22:30)

【土・日・祝日】

・ランチ

11:00 – 15:30　(L.O. 15:00)

・ディナー

17:00 – 23:00　(L.O. 22:30)

日曜営業

 

［会社概要］

社名：株式会社オペレーションファクトリー

⼤阪本社：〒550-0014 ⼤阪市⻄区北堀江1-12-10 ⼭⽥ビル2F

東京本部：〒151-0051 東京都渋⾕区千駄ヶ⾕４-８-７ アツミビル２F

代表者：代表取締役 笠島 明裕

設⽴：1998年7⽉

従業員数：正社員 323名 アルバイト 901名(2024年4⽉1日時点)

店舗数：52店舗 （2024年12⽉末時 ⼤阪28店舗/東京20店舗/福岡3店舗)

事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲⾷店プロデュース、コンサルティング、

テイクアウトを⽬的としたスイーツ・ドリンク店の⾷物販店

URL　http://www.opefac.com/