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ガパオフェア開催!~韓国・アジア食品専門店 55kitchen【町田店・川越店・川崎店・八千代台店】
- 2023/7/10
- タイグルメ(日本国内)
リラクゼーションを展開する、株式会社ヘルセ(本社:東京都新宿区 : 代表取締役:李 基道、以下当社)は 日本全国をはじめ、フィリピン セブ島や中国などの海外も含むリラクゼーションの企画、運営、管理をしています。
「ほぐしや本舗RiRAKU」をはじめとしたリラクゼーションサロン(ボディケア・フットケア・タイ式等)や、温浴施設などを国内外に店舗展開しており、リラクゼーションをメインに、ヘルスケアに関する事業展開のほか、日本語学校を運営するなど、海外と日本を繋ぐ架け橋となっています。
昨年2022年よりアジア食材の専門店「55Kitchen(ゴーゴーキッチン)」を展開し、全国に4店舗オープンしています。
ここでは、国ごとに商品が並べられ、好きな国に旅行に行った気分で、お土産を買うように、その国の食文化をより身近に感じることができます。
55kitchenでは、8月いっぱいまでガパオフェアを開催し、お買い求めのお客様に韓国人気のフェイスマスクを差し上げます。
ガパオ(一つガパオライスまたはカパオ)は、タイ料理で、香ばしいバジルの風味が特徴的な料理です。一般的には、挽肉(鶏肉や豚肉など)と野菜(パプリカや唐辛子など)をバジルと一緒に炒めます。オイスターソースや魚醤、ニンニク、ココナッツシュガーなどの調味料で味付けします。この炒めた具材をご飯の上にのせて、目玉焼きや生卵を添えていただきます。
55キッチンのガパオ商品をいくつかご紹介をします。
■ タイクック ガパオの素(本場タイの辛さ)■
鶏肉をガパオ(ホーリーバジル)とオイスターソースで炒めるタイで定番の屋台メニューを作ることができるタイ料理の素です。鶏ひき肉を用意して炒めるだけで簡単に出来上がります。ごはんにのせて、目玉焼きを添えれば、タイ本場の雰囲気をたっぷりと楽しめます。
■ タイの台所 鶏肉のガパオ炒めの素 ■
プロが調合した合わせ調味料でタイ料理が簡単に作れます
鶏肉とお好みの野菜と一緒に炒め合わせるだけで、日本でも大人気の鶏肉のガパオ炒めをご家庭で簡単に作れます。あつあつのご飯と目玉焼きとの相性は抜群!
■ タイの台所 ■
タイで食べたガパオセット
ペーストにはタイ産ガパオをたっぷり使用プリックナンプラー(目玉焼き用ソース)がついて、より本場の味に。
スパイスやハーブなど素材や配合かを一から見直しよりタイの味に近づいています。
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材料
挽肉(鶏肉、豚肉、または牛肉):200-250g
野菜(パプリカ、唐辛子など): 適量
バジルの葉:大きめの束
オイスターソース: 大さじ2
魚醤:弱じ1
ニンニク:3枚、みじん切り
ココナッツシュガー(またはブラウンシュガー): 小さじ1
植物油:大さじ1
ご飯:サイドとして用意
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調理方法
中火に熱したフライパンに植物油を加え、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
挽肉を加えて、ほぐしながら炒めていきます。
挽肉がほぼ火が通ったら、野菜を加えて炒めます。野菜がしんなりまで炒め続けます。
オイスターソース、魚醤、ココナッツシュガーを加えて、全体に均等に混ぜ合わせます。
最後にバジルの葉を加えて、フライパンから火を止めてさっと混ぜます。バジルの葉は最後に並ぶと香りが良く残ります。
ご飯を器に盛り、その上に炒めた具材をのせます。オプションで目玉焼きや生卵を添えても良いです。
以上が基本的なガパオの料理方法です。好みに応じて唐辛子の量や調味料のバランスを調整することもできます。お好みで、ライスに絡むために魚醤やライムの絞り汁を追加することもあります。
これらの商品を買ってくださった方みなさまに、下記のプレゼントをご用意をしています。
キーコスメチック RT(RedTox)
クレンズバイオセルロースマスクシート / 1枚(25ml)
天然由来のココナッツ果実水を発酵して作られた、肌のタンパク質に近い超微細3D 構造シート。美容液をたっぷり含んだシートが肌にぴったり密着することで、古い角質と老廃物を吸着し、肌キメを整えます。超低温冷蔵抽出方法で抽出した7つの新芽抽出物配合。
******** 遠方の方は、ECサイトが便利! ********
遠方にお住まいの方や外出が難しい方にも、いつでもアジアの食を楽しんでいただけるようにオンラインストアをオープンしています。お好きな時間にお買い物が楽しめます。
下記のサイトからアクセスしてください。
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各店概要
「55Kitchen 川越店」
■店名 : 55Kitchen 川越店 (ゴーゴーキッチン 川越店)
■住所 : 〒350-0043 埼玉県川越市新富町2-2-5
■営業時間 : 10:00~20:00
■電話番号 : 049-299-5509
「55Kitchen 町田店」
■店名 : 55Kitchen 川越店 (ゴーゴーキッチン 川越店)
■住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田6-13-20 アズハーツ33 1F
■営業時間 : 10:00~20:00
■電話番号 : 042-785-5455
55kitchen アトレ川崎店
■店名 : 55kitchen アトレ川崎店(ゴーゴーキッチン アトレ川崎店)
■住所 : 川崎市川崎区駅前本町 26 番地 1 アトレ川崎店 B1F
■営業時間 :10:00~21:00
■電話番号 : 044-280-8955
55kitchen ユアエルム八千代台店
■店名 : 55kitchen ユアエルム八千代台店(ゴーゴーキッチン ユアエルム八千代台店)
■住所 : 千葉県 八千代市八千代台東一丁目 1 番 10 号 ユアエルム八千代台店 1F
■営業時間 : 10:00~20:00
■電話番号 : 047-409-0559
株式会社ヘルセ
■会社名 :株式会社ヘルセ
■設立 :2001年6月
■所在地 :東京都新宿区住吉町2-10 ソフィアM 2階
■代表者 :代表取締役 李 基道
■電話番号 :03-6903-8288
■資本金 :1,000万円
■従業員数 :270人
■事業内容 :リラクゼーションサロン業務(ボディケア・フットケア・タイ式等)の企画・運営・管理
■企業HP https://healse.co.jp/