タイのアイスクリーム市場、126億バーツに拡大！？輸出でアジア首位、健康志向や高級化が追い風

タイ商務省傘下の貿易政策戦略局（TPSO）は、2026年の国内アイスクリーム市場が前年比4％増の126億バーツに達するとの予測を発表した。
猛暑や消費者の購買力回復を背景に市場の拡大が続く一方、健康志向や商品の高級化など、消費者ニーズにも変化が見られるという。

TPSOのナンタポン局長によると、2025年のタイのアイスクリーム輸出額は1億3,630万米ドルで、前年比0.77％減少したものの、アジアでは首位、世界では12位を維持した。
世界の輸出総額に占める割合は約1.9％で、主な輸出先はマレーシア、フィリピン、シンガポール、ベトナム、韓国となっている。

国内市場については、市場調査会社ユーロモニター・インターナショナルが2026年に126億バーツへ拡大すると予測している。
特に、コンビニエンスストアや小売店などで購入し、その場ですぐに食べるタイプのアイスクリームが市場売上高の90％以上を占めているという。

TPSOは、今後の市場競争を左右する4つの消費トレンドとして、①SNSやファンコミュニティを活用したマーケティング、②新しい食感や形状の商品開発、③手頃な価格のプレミアム商品、④おいしさを重視した健康志向商品を挙げている。

若い世代を中心に、人気歌手や俳優、インフルエンサーとのコラボ商品が注目されるほか、もちアイスやアイスクリームサンド、かき氷のような食感の商品、期間限定フレーバーなども購買意欲を刺激している。

また、日常のちょっとしたご褒美として、通常より少し高価なアイスクリームを購入する消費者が増えているという。
低糖質や低脂肪、果物を多く使用した商品への関心も高まっているが、商品選びでは依然として味や食感が最も重視されている。

ナンタポン局長は、アイスクリーム市場の競争が従来の価格や味だけでなく、商品体験やブランド力を競う時代に移っていると指摘している。
タイのメーカーが国内外で成長を続けるためには、消費者の変化を捉えた迅速な商品開発と、SNSを活用したマーケティングが重要になるとの見方を示した。

タイのアイスクリーム市場、126億バーツに拡大！？ 輸出でアジア首位、健康志向や高級化が追い風