＝『10周年記念フォーハンズディナー』with エグゼクティブシェフのフレデリックとレディ・ブッチャー＝プロモーションが始まります。

トンローのランドマーク的５つ星ホテル「バンコク マリオット ホテル スクンビット」にある「ザ ディストリクト グリル ルーム & バー」（District Grill Room & Bar）では、特別な食事体験をお約束するユニークな料理イベントにお客様を誘います。
尊敬すべき総料理長フレデリック・ファリーナと有名なレディ・ブッチャー（LADY BUTCHER。女性肉職人）が織りなす「フォー・ハンズ・ディナー」は、2023年9月15日金曜日からスタートです。

この特別なイベントでは、総料理長フレデリックとレディ・ブッチャーの卓越したスキルと創造性を集大成した５コースのメニューをディナータイムにご提供いたします。

「フォー ハンズ ディナー」メニューは１名様あたり THB 3,500++ で、追加のワインペアリング オプションは１名様あたり THB 700++ となっています。

25年以上の世界的な料理経験を持つシェフ界の名手、シチリア島出身のフレデリック・ファリーナは、イタリア、フランス、米国、タイ、ベトナム、ラオスなど、世界を巡る旅をしてきました。

この豊かな背景は、彼のルーツであるシチリアと真の本質を尊重するフランスの繊細さを調和させた「食材の料理」という彼のユニークな料理哲学につながり、彼の思い出に敬意を表した素晴らしい料理を生み出しています。

レディ・ブッチャーとしても知られるシェフのナッティーダは、肉の取り扱いと調理における専門知識で料理界から尊敬を集めています。

ミシュランの星とマスターの称号を獲得した著名なシェフと協力し、世界中から高級牛肉を調達することで、レディ・ブッチャーの才能がイベント舞台の中心となり、出席者は彼女の並外れたスキルを目の当たりにすることでしょう。 

総料理長フレデリックとレディ・ブッチャーの料理の芸術性が完璧に調和し、「フォー ハンズ ディナー」メニューが展開される魅惑的な体験をお楽しみください。

メニューのハイライトは、やはりメインコースです。
総料理長フレデリックの和牛オックステールのローマ風煮込みに、チェンマイ ビター チョコレートのタッチを添えました。

さらに、タマリンドの炭火で丁寧に焼き上げたレディ・ブッチャーの和牛サーロイン MB 4/5 がと、豊かでエレガンスなベリーポートワインとが組み合わされ、真の調和を生み出します。

この特別なフュージョンは、一生忘れられない特別なダイニング体験となることをお約束します。

「ザ・ディストリクト グリル ルーム＆バー」だけの特別な美食の旅をお見逃しなく！

ご利用方法

クラブマリオット会員の方は、2023年９月８日までにご購入の場合、ワインペアリング付きのメニューを１名様 THB 3,500++ でお楽しみいただけます。
マリオットボンヴォイ会員は、10%の割引きを受けることができます。

2023年９月８日までにオンラインで事前購入すると、ワインペアリングメニューが 50% オフでお楽しみいただけます。
料金には、10%のサービス料と税が加算されます。

『District Grill Room & Bar』は、毎日17:00～23:00まで営業中です。
詳細については、電話：02-797-0000 またはemail：Diningbangkok@marriott.com までお問い合わせください。