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トンローの最新ラグジュアリーホテルのレストランで新年を迎えよう!「インターコンチネンタル バンコク スクンビット」
- 2023/12/26
- 多国籍料理(インターナショナル)
「インターコンチネンタル バンコク スクンビット」が新年のお祝いプロモーションを発表!
トンローにオープンしたばかりのIHGラグジュアリーブランドホテルである「インターコンチネンタル バンコク スクンビット」は、開業から初のニューイヤーシーズンをスタイリッシュに祝います。
一年で最も素晴らしい時期が近づく中、この一連の季節の美食体験を発表しました。
◆AVAブラッセリーのロベルト・ベリッティシェフによる「Forever with Me – A Culinary Voyage」
期間:2023年12月1日~2024年1月31日(期間中毎日)
時間:18時~22時。
料金:2,024++バーツ (食事のみ)
または2,567バーツ(ペアリングワイン付き)
AVA ブラッスリーのシェフ、ロベルト ベリッティは、彼の子供時代の思い出と、シチリア島からパルマまでの航海とバンコクに停泊した物語を模倣し、にぎやかなイタリアンファミリーの食卓と味の探求を特集し、季節を通して楽しめる4コースのメニューを提供します。
メニューは、本格的で心のこもった料理に対する彼の深い情熱の物語として展開され、彼の母親が大切にしていたティラミスのレシピを取り入れ、活気に満ちたバンコクに心地よいイタリアの味を伝えています。
メニューのハイライトには、ラディチネルマーレ「ヴルカーノ」 – アーモンドとオレガノをまぶしたキハダマグロのロース、ピクルス エシャロット、コンフィチェリートマト、ブラックオリーブパウダー、自家製シュペッツレ、ポルチーニ茸ソース、パルメザンチーズエスプーマ、バニラココナッツカレーソース、母親譲りの秘密のティラミスが含まれます。
また、12月31日には、大晦日ビュッフェディナー、お一人様4,999++バーツ(食事のみ)、
1月1日には、ニューイヤーズデイビュッフェブランチ、お一人様3,999++バーツ(食事のみ)もお見逃しなく。
究極のステーキや新鮮なオイスターバー、種類豊富なチーズやコールドカットのステーション、季節のフォアグラや七面鳥のステーションなど、無制限のメインコースを満喫できます。
自家製スープ、パスタ、寿司、デザートとアイスクリームコーナーを備えた、新鮮なシーフードや各国料理のメニューも豊富に取り揃えています。
なお12 歳以下のお子様は半額でお楽しみいただけます。
6歳未満のお子様が大人2名と一緒にお食事をされる場合、ビュッフェは無料です。
さらにロビーでは、「トンローフェスティバル ソワレ ティーセット」のご用意がございます。
2024年1月1日の13時から17時までご利用可能です。
2,200++バーツで、2名様がご利用になれます。
厳選されたプレミアムコーヒーまたは紅茶付き。
シャンドン ブリュットまたはロゼ グラス1杯付きなら2名様で2,500++バーツです。
「トンローフェスティバル ソワレ ティーセット」 (2人用) には、ミニ クリスマス ツリーのゆずヨーグルトチーズケーキ、サンタの帽子のチョコレートタルトムース、トナカイのシュー オ ショコラなど、インスタ映えするクリスマスキャラクターが登場します。
雪をかぶったミニクリスマスシュトーレンと雪だるまのダブルムースケーキがビジュアルを引き立てます。
セイボリーサイドでは、ケッパーとクリームチーズを添えた塩漬けサーモンをトッピングしたオープンサンドイッチ、エッグマヨネーズとマスタードを添えたサツマイモ、ミニアボカドとシュリンプのカクテルなど、アフタヌーンティーの定番メニューをお楽しみいただけます。
◆インターコンチネンタル バンコク スクンビットのお祝いのバスケット
地元産の製品へのこだわりを貫くインターコンチネンタル バンコク スクンビットは、厳選された3つのお祝いのバスケットをご提供しています。
一つ目は、Char Flower Tea と Sarnies による独占的な紅茶とコーヒーのブレンドのコレクションで、カンベラチョコレートを含むデザートの詰め合わせや、パパイヤとライムのジャム、抹茶クッキー、マンゴー スティッキー ライス クランブルなどの健康的なおやつも含まれています。
価格は4,500++バーツです。
2つ目は、自家製のスパイシーなパイナップルマーマレード、抹茶ティラミスロール、ペンフォールド マックスのワインを含む厳選されたプレミアムドリンクなど、エキゾチックな味わいを提供しており、価格は8,500++バーツです。
3つ目は、提供されている最も高級なバスケットであるエクスクルーシブ バイレード バル ダフリーク ハンパーで、バイレードのボディウォッシュ、シャンプー、コンディショナーのフルセットに加え、トラベルサイズのアイクリーム、ハンドクリーム、フェイシャルトナー、ピローミストを備えた自己満足の典型です。
価格は4,800++バーツとなっています。
詳細および購入については、bkktl.rsvn@ihg.com に電子メールで問い合わせるか、02 760 5999 に電話するか、www.InterContinental.com/bkksukhumvit にアクセスしてください。