【タイ】鶏ガラベースのタイラーメンのお店。その人気の秘密とは……

通称タイラーメン、タイ語でクィッティアオですね。みなさん、食べたことありますか?
タイに少しでも興味がある人なら、何度か食べたことありますよね~。

日本のラーメンが、醤油、みそ、とんこつとあるように、タイのラーメンにもいくつか種類があります。

鶏ガラベースのものや豚の血を入れたスープ、ピンク色をしたスープやほぼ無色透明のものなど、あとカリーベースのカオソーイなんてのも日本人には人気ですよね。

そんなタイのラーメン、クィッティアオのお店でひと際人気のお店があります。
その人気の秘密は……、もうなんだか写真を見ただけでわかっちゃいましたよね?

そうです『味』です!

クィッティアオガイ、鶏ガラベースの鳥ラーメンがここの看板メニュー。
味にうるさいタイ人には、やっぱりおいしくなきゃお店は流行らないんです。

えっ、誰ですか? 味じゃなくて「〇〇」って答えたのは?(クスっ)

お店の場所を知りたい? 現在調査中です。もう少しお待ちください(笑)。

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