タイ政府、屋台認証検索アプリ「Thai Street Gold Star」を導入。安全な屋台を簡単検索。
- 2026/7/27
- タイ料理

タイ政府は、認証を受けた屋台を検索できるスマートフォンアプリ「Thai Street Gold Star」を導入したと発表した。
屋台の品質向上と中小事業者(SME)の販路拡大を目的とした取り組みで、サービスはバンコク、パタヤ、チェンマイで先行開始となる。

アプリでは、認証店舗の所在地やおすすめメニュー、アクセス方法を確認できるほか、利用者は衛生面やサービス基準を満たした屋台を安心して利用できる。
認証は「安全性」「料理の独自性」「接客サービス」の3項目を基準に審査される。

同事業は、中小企業振興庁(OSMEP)やスアンドゥシット大学などが共同で実施している。
参加事業者には、事業計画、デジタルマーケティング、食品衛生、AI活用に関する研修が提供され、基準を満たした屋台は各地で開催されるロードショーに参加し、国内外の観光客へ商品をPRする機会が与えられる。

政府は、この取り組みを通じてタイ料理と屋台文化の魅力を世界に発信し、中小企業の所得向上と観光振興を図る方針だ。
今後5年以内に、中小企業のGDPへの貢献割合を40%まで引き上げる目標も掲げている。

タイ政府によると、国内の屋台市場は2,610億バーツを超える規模に成長しており、観光産業を支える重要な分野となっている。
世界的な美食都市としての評価も追い風に、タイは美食・ウェルネスツーリズムの拠点としての地位強化を目指している。
屋台市場は2,610億バーツ超あっても、税金納めてないのでは?







































