永きに渡る論争に終止符!ガパオライス世界一が決まります。「ワールド・ガパオ・タイランド・グランプリ2023」開催決定。

8月11日、タイ国政府観光庁(TAT)は、「パッガパオ」料理における卓越した才能を探し求め、タイ初の「パッガパオ」の称号を賭けたグランプリレース「ワールド・ガパオ・タイランド・グランプリ2023」を開催します。

このイベントは、代表的なタイ料理バジル炒めを、国際的な料理の舞台に押し上げることを目的としています。

このイベントは、8月25日から27日までバンコクのパドゥン・クルンカセム運河(フアランポーン)で開催され、この全タイ国民に愛される料理の歴史と文化を、伝統的かつ現代的にプレゼンしていきます。

イベントのハイライトは「パッガパオ・タイ選手権」です。
出場者は、オリジナルのタイ炒めを代表する「Authentic & Beyond」(本物&さらに超えて)というテーマの下、タイ全国選手権を目指して競い合います。

出場者は、地元産の食材を少なくとも 50% 使用し、独創的なネーミングプレートなど、タイのアイデンティティを反映した料理を提示する必要があります。

大会は地域ラウンドに分かれており、最終的にはタイの主要5エリアとバンコクの勝者による最終決戦となります。

最終的な勝者には、総額100万バーツ以上の賞金を獲得することができます。

タイ国政府観光庁は、「パッガパオ」が「マッサマンカレー」や「トムヤムクン」、「パッタイ」、「カオソーイ」、「ソムタム」など、他のタイ料理と同様に、広く認知され、国際的に受け入れられるようになると期待しています。

このイベントは、国内外のグルメ愛好家や旅行者を含む多様な聴衆が集まることが予想され、3日間で15,000人以上の来場者が見込まれ、少なくとも3,500万タイバーツの経済効果があると見込んでいます。

どこが一番うまいガパオライスを作れるか!
多くのyoutuberやタイ好きの論争の的となっていたこの問題に、ようやく終止符が打たれるのか?!

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