カテゴリー：タイ料理

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  • 2025/8/11
  • タイ料理

  東南アジア・ヘルシー料理４選！ タイ、ベトナム、ラオス、インドネシア。

  東南アジアで脂っこくて胃にもたれそうなんてイメージをお持ちの方も多いのでは？ いえいえ、ヘルシーな料理もたくさんあるんですよ。 今回は、アジア感を損なわずヘルシーでいられることを証明する、特におすすめの４品をご紹介し…
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  • 2025/8/7
  • タイ料理

  伝説の「ソムタムシェイク」メニューがオシャレに復活！～マクドナルドth 40周年記念～

  これは日本でも流行りそう！ ピリ辛で楽しい、新感覚のソムタム（青パパイヤサラダ）がシェイクするだけで簡単に！ パパイヤ、にんじん、トマト、枝豆が入ったフレッシュな材料に、特製のスパイシーソースを加えてシェイクすれば、…
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  • 2025/8/6
  • タイ料理

  ＝TasteAtlas＝「世界のお粥さんベスト」ランキング、22位にタイのお粥「ジョーク」！

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、「世界のお粥さんベスト」（the best porridges in the world）ランキングを発表しました。 今回のランキングでは、タイ式のお粥「ジョーク…
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  • 2025/7/30
  • タイ料理

  ジム・トンプソンのアフタヌーンティー新章へ。冒険の味が再び「The O.S.S. Room」に登場！

  ジム・トンプソンの「The O.S.S. Room」では、アフタヌーンティーは単なるティータイムではなく、“好奇心・旅・そして驚き”を祝う体験です。 このたび同店では、ジム・トンプソンの冒険に満ちた人生にインスパイアさ…
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  • 2025/7/21
  • タイ料理

  ＝TasteAtlas＝「ベスト焼きソーセージ」、23位にタイ東北地方の名物 サイクローク イサーン

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、「ベスト焼きソーセージ」（best cooked sausages）ランキングを発表しました。 今回のランキングでは、23位にタイイサーン地方（東北地方）の名物「…
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  • 2025/7/13
  • タイ料理, もっと知りタイランド

  「ネズミのフン」や「破産デザート」って？ タイのスィーツのネーミングに驚き。結局うまいの？

  タイ料理といえば激辛料理が有名ですが、デザートの方を忘れてはいけません。 一見するとギョッとするような名前のスイーツも、実はとっても美味しくてユーモアにあふれているのです。 今回は、タイで人気の「ユニークな名前を持つ…
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  • 2025/6/22
  • タイ料理

  中國で突如発生、タイティー旋風！ ブームではなく、定番メニューとして生き残りを！

  大胆でクリーミー、そして明るいオレンジ色で一目でわかるオリジナリティ。 タイの伝統的な飲み物「タイティー（チャーイェン）」は、長年にわたり親しまれてきましたが、2025年の今、それがまったく新しい役割を担うようになって…
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  • 2025/6/21
  • タイ料理

  「世界のベストレストラン50」にタイから６店舗がランクイン！ 進化するタイ料理が世界を魅了

  「世界のベストレストラン50（The World's 50 Best Restaurants 2025）」ランキングにおいて、タイの６つのレストランが世界トップ50に選ばれ、革新的で多様なタイの食文化が世界的に認められま…
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  • 2025/6/20
  • タイ料理

  創業80周年！ タイティの「チャトラムー」海外４か国で新規進出。スシローともコラボ。

  タイの有名ティースタンド「チャトラムー（ChaTraMue）」は、創業80周年を迎えるにあたり、世界的ブランド確立を目指す三本柱の戦略を発表しました。 国内の一部店舗では、経済的なプレッシャーを認めつつも、４か国への新…
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  • 2025/6/19
  • タイ料理

  【新宿ランブータン｜リニューアル☆第二弾】幻想的な「光のキャンドルリゾートエリア」が誕生！

  ～まるでラプンツェルの灯籠の世界へ。光と香りが包むアジアンリゾート空間～ 「３つの空間コンセプトでアジアを楽しむ 新宿ランブータン」新コンセプト空間『光のキャンドルリゾートエリア』2025年6月18日よりグランドオープ…