カテゴリー:タイ料理
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タイ料理といえば激辛料理が有名ですが、デザートの方を忘れてはいけません。
一見するとギョッとするような名前のスイーツも、実はとっても美味しくてユーモアにあふれているのです。
今回は、タイで人気の「ユニークな名前を持つ…
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大胆でクリーミー、そして明るいオレンジ色で一目でわかるオリジナリティ。
タイの伝統的な飲み物「タイティー(チャーイェン)」は、長年にわたり親しまれてきましたが、2025年の今、それがまったく新しい役割を担うようになって…
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「世界のベストレストラン50(The World's 50 Best Restaurants 2025)」ランキングにおいて、タイの6つのレストランが世界トップ50に選ばれ、革新的で多様なタイの食文化が世界的に認められま…
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タイの有名ティースタンド「チャトラムー(ChaTraMue)」は、創業80周年を迎えるにあたり、世界的ブランド確立を目指す三本柱の戦略を発表しました。
国内の一部店舗では、経済的なプレッシャーを認めつつも、4か国への新…
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~まるでラプンツェルの灯籠の世界へ。光と香りが包むアジアンリゾート空間~
「3つの空間コンセプトでアジアを楽しむ 新宿ランブータン」新コンセプト空間『光のキャンドルリゾートエリア』2025年6月18日よりグランドオープ…
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2025年4月より日本テレビ系列で放映中のガンダムシリーズの最新作『機動戦士Gundam GQuuuuuuX』。
「エヴァンゲリオン」シリーズを手がけるスタジオカラーと、「ガンダムシリーズ」を手がけるサンライズが初めて…
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タイの「タイスキ」レストラン市場で、大手チェーンのMKが苦戦する一方、低価格食べ放題で急成長中の新興ブランド『Suki Teenoi(スキ ティノイ)』が、2024年に前年比34%増の売上70.8億バーツを達成し、大きな…
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MKグループ(MK Restaurants Group Public Company Limited) は、タイ国内でタイスキレストランを展開して30年以上の老舗企業です。
昨今のタイスキ市場の激しい競争(市場規模:2…
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レストラン選びの指針となるものとして有名なのは「ミシュランガイド」ですが、タイには独自にお店を推薦する「Thai SELECT(タイ・セレクト)」なるものがあります。
タイは「Thai SELECT」認証マークの格付け…
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ジムズ・テラス ワン・バンコク(Jim’s Terrace One Bangkok)では、タイの家庭料理のエッセンスに根ざした新コンセプトメニューを発表しました。
全国各地から取り寄せた新鮮で高品質な食材を用いて、タイ…
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