カテゴリー：タイグルメ

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  • 2025/5/14
  • タイ料理

  食用昆虫輸出国世界第６位！ タイ、食用昆虫市場で世界をリードへ。

  そういえば「コオロギ食」ってどうなってしまったんですかね？ タイの屋台と言えば、昆虫屋台。 タイの昆虫食市場は、世界で急速に拡大していると言います。 専門家によれば、2025年から2030年にかけて年平均25.1%…
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  • 2025/5/13
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  【期間限定】「ハイアット リージェンシー バンコク」で味わう「ドリアン・アフタヌーンティー」５月末まで！

  バンコク・スクンビットの「ハイアット リージェンシー バンコク スクンビット」では、現在ドリアンをテーマにした特別なアフタヌーンティー『Durian Decadent Afternoon Tea』を、2025年5月31日…
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  • 2025/5/12
  • 日本料理

  地方進出のための布石か？！ タイのスシローに30バーツ皿が登場！ 果たしてどんなメニューが？

  現在タイのスシローのグランドメニューでは、40バーツ、60バーツ、80バーツ、120バーツと４種類の価格帯がご用意されております。 しかしなんとこの度、「30バーツ」という価格帯が新登場いたします！ お皿の色は「白」…
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  • 2025/5/7
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  「The Dome at lebua 」（ザ ドーム アット ルブア）が Tatler Best Thailand で３つの賞を受賞。

  The Dome at lebua が Tatler Thailand's Best Restaurants 2025 の 3 つの賞を受賞しました。タトラー・ダイニングは、尊敬すべき業界のリーダーや味覚の専門家で構成さ…
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  • 2025/5/7
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  マリオット、2025年「ラグジュアリー ダイニングシリーズ」の開催を発表。タイはリッツカールトンで開催！

  ～アジア太平洋地域での開催を7施設に拡大、伝統の味と忘れられた食材を再解釈した美食体験を提供～ マリオット・インターナショナル（本社：米国 メリーランド州、代表取締役兼CEO：アンソニー・カプアーノ…
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  • 2025/5/4
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  ヤワラート（タイ中華街）に人が来ない！有名マーラー（麻辣）店が閉店。タイ経済状況の悪化の象徴とも。

  ヤワラート（タイ中華街）に人が来ない！ タイの経済状況の悪化により、多くの店舗が影響を受け、閉店に追い込まれるケースが相次いでいます。 中でも注目されたのは、バンコクの中華街ヤワラート通りにある有名マーラー（麻辣）店…
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  • 2025/5/2
  • 日本料理

  「Tonkatsu AOKI」（とんかつ檍）セントラル・ラマ２に４号店オープン！ 都市から郊外まで戦略拠点を接続

  日本発の人気トンカツ専門店 Tonkatsu AOKI（とんかつ檍） が、タイの飲食ブランド「MAGURO」によってプロデュースされ、バンコク西部・トンブリー地区の戦略的拠点「セントラル・ラマ2」 に新たに第4号店をオー…
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  • 2025/4/29
  • 日本料理

  涙！ タイ「大戸屋」、公式サイトで「さようなら、お別れの時がやってきました」とメッセージ…。

  タイで日本クォリティの和定食を、お手頃価格で提供してきた「大戸屋」が、公式サイトで「さようなら、お別れの時がやってきました……」というメッセージを投稿していました。 タイ「大戸屋」の記念すべき１号店は、2005年１月に…
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  • 2025/4/25
  • 日本料理

  日本の有名シェフが一同に！一夜限りのチャリティ美食祭「サムライシェフ チャリティディナー」

  -他では味わえない一夜限りのチャリティ美食初イベントに是非ご参加ください！- ５月12日(振替休日)、バンコク・マリオット・ホテル・スラウォンにて、サムライ・シェフ・チャリティー・ディナーを開催いたします。 　サムラ…
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  • 2025/4/25
  • タイ料理

  タイ国政府観光庁、ミシュランガイドを活用した「タイ料理の卓越性への道」セミナーを開催。

  タイ国政府観光庁、ミシュランガイドを活用した「タイ料理の卓越性への道」セミナー開催。 「世界的な美食の目的地」としての地位強化へ タイ国政府観光庁（TAT）は、バンコクのアナンタラ・サイアム・ホテルにて、「ミシュラン…