カテゴリー：タイ料理

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  • 2026/6/5
  • タイ料理

  CPRAM、タイ産バナナケーキを韓国で発売。14トン超出荷で好調スタート

  タイの調理済み食品大手 CPRAM は、プレミアムベーカリー商品「Le Pan Moist Banana Bread」を韓国市場で発売したと発表した。 すでに14トン以上を出荷しており、韓国大手量販店 E-Mart T…
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  • 2026/6/4
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のエビ料理」ランキング。51位にウンオプセン、84位にクンテンなどがランクイン。

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界の「えび料理」ランキングを発表した。（全85種） タイ料理からは、51位に「ウンオプセン」（กุ้งอบวุ้นเส้น）、72位に「クントードガティアムプリ…
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  • 2026/4/30
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のパンケーキ」ランキング、総勢152種！ 7位にカノムクロック。

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界の「パンケーキ」ランキングを発表した。（全152種） タイからは、7位にKhanom khrok、73位にRoti sai mai、102位にKhanom T…
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  • 2026/4/19
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のチキン料理」ランキング発表！ 各国で愛されるチキン料理、総勢329種！

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界各国の「キチン料理」ランキングを発表した。 全ランキングでは、329位まで世界のチキン料理が上げられており、チキン料理が世界中の人に愛されているということが実…
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  • 2026/4/15
  • タイ料理

  TasteAtlas「世界のライスプディング TOP10」発表！ タイのカオニャオ・マムアンが2位に！

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、世界各国の伝統的なデザート「ライスプディング」トップ10を発表した。 ライスプディングは、硬い米粒を長時間加熱することでデンプンを引き出し、液体と結合させて濃厚な…
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  • 2026/4/8
  • タイ料理

  アイコンサイアム向かいに新名所「Lotus’s EATERY @ICS」開業。ミシュランから屋台まで一堂に

  バンコク・トンブリー地区の新たな“フードデスティネーション”として、アイコンサイアム向かいのライフスタイル複合施設ICS Lifestyle Complexにて、CPアクストラ社が手がける「Lotus’s EATERY …
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  • 2026/4/2
  • タイ料理

  ウィン・メタウィンの「SOURI」エイプリルフールに「ハンバーガー・ファットカロン」を発表

  フランス風の現代的スイーツブランド「SOURI（スーリ）」は、エイプリルフール2026に合わせて、新メニュー「ハンバーガー・ファットカロン（Hamburger Fatcaron）」を発表した。 見た目の錯覚と味覚の魅力…
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  • 2026/4/1
  • タイ料理

  マヨンチット メニューが30倍に急増！ LINE MAN 「Users’ Choice Best of 2026」を発表！

  タイ最大級のライフスタイル・プラットフォーム運営企業LINE MAN Wongnaiは、「LINE MAN Wongnai Users’ Choice Best of 2026」を発表した。 全国2,600万人以上のユ…
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  • 2026/3/30
  • タイ料理

  ジム・トンプソン「カオチェー・フェスティバル2026」開催。夏のタイ王室料理が今年も登場！

  3月30日、タイの夏の訪れに合わせ、ジム・トンプソン・ア・タイ・レストランは、伝統料理「カオチェー」を楽しめる「カオチェー・フェスティバル2026」を、3月14日から5月17日まで開催すると発表した。 カオチェーは、か…
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  • 2026/3/14
  • タイ料理

  バンコク料理屋台、今月にも5バーツ程度の値上げを示唆。そもそも無駄が多すぎるのでは？

  バンコク屋台協会は、燃料費や輸送費、食材価格の上昇を受け、屋台の一品料理の価格が今月中にも1品あたり約5バーツ値上げされる可能性があることを明らかにした。 同協会によると、原油価格の上昇に加え、野菜やライムなどの食材、…