カテゴリー：日本料理

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  • 2026/2/4
  • 日本料理

  『廻転鮨 銀座おのでら』タイ第１号店はセントラルワールド。2026年第3四半期オープン予定。

  本誌では、日本の銀座の名店として知られるプレミアム回転寿司ブランド「Kaiten Sushi Ginza Onodera（廻転鮨 銀座おのでら）」が、東南アジア・タイで初進出することを伝えてきた。 昨日、日本側でもよう…
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  • 2026/2/3
  • 日本料理

  – 銀座から世界へ – フランチャイズ契約を締結「廻転鮨 銀座おのでら」タイに1号店にオープン！

  株式会社ONODERA GROUP（グループ代表CEO：小野寺 裕司 所在地：東京都千代田区）は、このたびタイにおいて7つの外食ブランドを手掛ける外食大手Maguro Groupと「廻転鮨 銀座おのでら」のフランチャイズ…
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  • 2026/2/3
  • 日本料理

  MK GROUP「挽肉と米」3号店をサイアム・パラゴンにオープン！ 店舗限定サルサソースで独自性。

  MK GROUP は、日本式ハンバーグ専門ショップ「HIKINIKU TO COME」（ひき肉と米）の3号店をサイアム・パラゴンにオープンした。 既存のセントラルワールド、セントラルパークに続く出店で、サイアムパラゴン…
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  • 2026/1/24
  • 日本料理

  ミシュラン級高級回転寿司がタイ上陸！「廻転鮨 銀座おのでら」、世界最大規模の旗艦店を計画。

  ミシュランからも評価を得ている日本の高級寿司「廻転鮨 銀座おのでら （Kaiten Sushi Ginza Onodera）」が、タイ進出の準備を進めているという情報をキャッチした。 「とんかつ檍」や「極味や」を展開す…
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  • 2026/1/22
  • 日本料理

  スシローth、42番目の新店舗「Little Walk Phran Nok Phutthamonthon」１月28日グランドオープン！

  2026年もタイのスシローの快進撃は留まることを知りません。 今年一発目の新店舗情報です！ 回転寿司チェーン大手のスシロー・タイランドは、2026年１月28日、バンコク西部の商業施設「Little Walk – Ph…
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  • 2026/1/21
  • 日本料理

  タイの日本食ブームに陰り。20年で初の減少。成長はラーメンと日本式カフェのみ、焼肉店大きく縮小。

  ここ約20年にわたり拡大を続けてきたタイの日本食レストラン市場が、今、転換点を迎えているという。 日本貿易振興機構（JETRO）バンコク事務所が2026年１月20日に発表した調査によると、2025年の日本食レストラン数…
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  • 2026/1/20
  • 日本料理

  はま寿司タイ２号店「フューチャー・パーク・ランシット」店。1月30日グランドオープン！

  2025年11月に、タイ１号店となる「はま寿司」セントラル ピンクラオ店が、華々しくオープンしました。 その後、２号店が「フューチャー・パーク・ランシット」にオープンすることをお伝えしていました。 その２号店オープン…
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  • 2026/1/17
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  ラーメン『Ozawa Go』ロータス・ラマ４店オープン！ 自慢のつけ麺３品が55％オフに！３日間限定。

  バンコクのラマ４通りにあるロータス内に、「おざわ Go」ラーメンがオープンします。 「おざわラーメン」は郊外に店舗を構える傾向にあり、日本人居住区からはなかなか行きづらい出店場所が多かったのですが、ラマ４通りにあるロー…
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  • 2025/12/19
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  「活美登利 寿司」（KATSUMIDORI）タイ５号店は「プロムナード」に！～2026年３月オープン予定。

  高級特大回転寿司として、タイの人びとにもすっかりおなじみとなった「活美登利」（KATSUMIDORI）。 先日４号店「フューチャーパーク ランシット」をグランドオープンしたばかりですが、早くも５号店情報です。 ５号店…
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  • 2025/12/16
  • 日本料理

  タイ「日本橋 天丼 金子半之助」３号店「サイアムパラゴン店」2025年12月４日グランドオープン

  バンコク中心部にある巨大複合施設「Siam Paragon」に出店。タイ王国の財閥系大手企業グループの「サハ・グループ」が運営。 人気飲食店、つけ麺「つじ田」や「日本橋 天丼 金子半之助」「中華そば…