グランドメニュー大公開!「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)セントラルワールド店。
- 2024/12/5
- 日本料理
ついにタイ初上陸を果たしました、「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI、株式会社 活美登利)セントラルワールド店。
初日から大反響、満員御礼状態だったとのことで、本誌からもお慶び申し上げます。
さて、実際に「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)では、どのような品ぞろえとなっているのでしょうか。
みなさんが一番知りたいところですよね?
株式会社活美登利の代表取締役・土屋秀仁氏の言にも、「お客様の満足と感動を呼ぶ原点は、何よりも素材であり、妥協なき仕入れ」であると述べていました。
今回は、みなさんが気になる「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)のラインナップ、グランドメニューを大公開しちゃいます!
“タイでは存在しない”多くのメニューをご用意したとのことですので、ご来店前に先ずは本誌で予習しておくことをお薦めします!
とにかくネタがデカい!
タイの受け入れ元が「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)の受け入れを決めた理由の一つに、ネタのボリュームに驚いたというものがありました。
その言の通り、同店のお寿司ネタは、全てが大盛りサイズ!
このトロ3貫盛りも完全にお皿からはみ出してしまっています。
生エビもこの通り!
尾っぽを折り曲げないと収まらないサイズです。
口の中に入れた時の肉厚感がたまりません!
サーモンも通常の3倍くらいあります。
ウニは通常1貫ですが、キュウリなしで全部正真正銘100%のウニでした。
全てに味変が施され、飽きさせない工夫も。
厚切りのお刺身もありますので、お酒のアテにもいいですよ。
女性ならこれ一つでもかなりお腹が満たされてしまいそうな、手巻き寿司も各種あります。
アナゴって、こんなにデカいの?
とにかく寿司ネタの全てが、デカ盛りサイズなのにはびっくりしました。
一貫一貫の満足度が半端ないです。
ただデメリットとしては、一般的な回転寿司屋で10皿食べれるような人が「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)だと、5,6皿くらいしか食べれない可能性があり、よりセレクトとペース配分が重要になります(笑)。
グランドメニュー大公開!
今回、本誌読者のために「回し寿司 活」(KATSU MIDORI SUSHI)のグランドメニューをご提供頂きました。
ただし画像は少し解像度落としていますので、もし見えにくいなどございましたら、下記のURLでご確認ください。
https://anyflip.com/seigm/bxtb/
ちなみに同店のお奨めメニューは、以下の通りとなっています。
先ずはこちらをお試しになってみてください。
サーモンちゃんちゃん焼き、ジャンボ甘エビ、トロサーモン、牡蠣フライ、マグロ手巻き寿司、サバ大名焼き、ウニ軍艦、ちゃんこスープ、猫プリン、サーモン刺身、オリジナルプリン、トロトロ三昧(トロ3種盛り)、イクラ盛り軍艦、ホタテ焼き三昧(ホタテ3種ソース焼きセット)、炙りトロサバ