タイ人シェフのナット・タイプンが「マスターシェフ・オーストラリア 2024」で優勝!

タイ人シェフのナット・タイプンが、「マスターシェフ・オーストラリア 2024」 シーズン16 で優勝しました。

ナット・タイプンは、タイ料理「サイウアとナムプリクヌム」のユニークな料理で、今回の賞をを受賞しました。

 

ナット氏はコンテストの初期に、オーストラリアのカンガルー肉とスパイシーなひき肉のタイ風サラダを組み合わせたフュージョン料理「カンガルー ラーブ」という代表料理も作成していました。

最終ラウンドでは、有名なタイ北部料理「サイウアとナムプリクヌム」を披露しました。
この料理は、タイ北部のソーセージのチリディップ添えを彼女なりにアレンジしたものです。

これが審査員たちの舌をうならせました。

彼女は今回の受賞で、優勝賞金 25 万豪ドル、約 600 万バーツを獲得しました。
さらに、クラウン メルボルン ホテルの有名なアルムナイレストランでの仕事が与えられます。

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