タイ王国大使館が代々木公園で開催されるタイフェスティバルの盛り上がりを全国各地に広げるため、国内の官民団体と協力して実施する「5月はタイMonth」キャンペーンの一環として開催される「FINE THAI IN YOUR AREA 食べタイ！買いタイ！体験しタイ！～身近なタイ料理キャンペーン～」、今年はタイ東北部イサーン地方がテーマということで、「マンゴツリーカフェ」では“パッ ミー コラート”をご用意しました。
また、2023年5月20（土），21日（日）には、東京都渋谷区の代々木公園イベント広場で開催される第23回タイフェスティバル東京に「マンゴツリーカフェ」が出店、2016年以来7年ぶりの出店となります。
MWでは、数多くの店舗でタイ国商務省「タイ・セレクト」の認定を受けており、今後もタイ料理を通じ、日本の皆さまにタイの文化を伝えてまいります。

*「タイ・セレクト」とは　

タイ国商務省国際貿易振興局（DITP）がタイ料理の認知度・信頼度向上のために、日本にありながら本場のタイ料理を味わえるレストランに対して与える基準認定マークで、1998年に制度がスタート、タイ料理のシェフとして訓練と経験を積んでいること、タイ香り米やタイの調味料を用い本場の味付けを再現していることや、タイらしい雰囲気と上質なサービスでお客様をもてなしていることが求められます。
https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/thaiselect
 

• タイ王国大使館主催「身近なタイ料理キャンペーン」メニュー概要

パッ ミー コラート　1,100円（税込）

タイ東北部イサーン地方の中でもナコンラーチャシーマー県(通称“コラート”)で食べられている名物料理。タイの豆味噌“タオチオ”、タイの黒醤油 “シーユーダム”のコク、東南アジアでよく使われている果実“タマリンド”ペーストの酸味を加えた米麺の焼きそばです。現地では専用のコラート米麺を使いますが、日本では手に入らないため、マンゴツリーオリジナルのもちもち生米麺で、具材には豚肉、もやし、玉子、ニラを組み合わせました。濃厚な味わいで、お食事としても、おつまみとしてもおすすめの一皿、お好みで卓上のドライチリなどを加えて味変してもお楽しみいただけます。

*「マンゴツリーオリジナル生米麺」とは
タイ料理に欠かせない「米麺」の本物の味わい・口当たりを実現するため、マンゴツリーが自社工場で数年をかけて試作を重ね開発した、日本ではなかなか出会えない食感のオリジナル生米麺“クイッティオ”。生米麺ならではのもちもちの食感と風味豊かな味わいが特徴です。

販売期間：2023年5⽉15⽇（月）～6月15日（木）
販売店舗： マンゴツリーカフェ

ご家族と、お友達と、もちろんお1人でも、カジュアルにタイ料理の人気メニューが楽しめるカフェレストラン。
新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・浦和芝原・大阪
 

• タイフェスティバル「マンゴツリーカフェ」出店

第23回タイフェスティバル東京2023
日時　2023年5月20日（土）、5月21日（日） 10:00～20:00
場所　〒150-0041 東京都渋谷区神南2-3 代々木公園イベント広場
イベント詳細はこちら　www.thaifestivaltokyo.com
 

「マンゴツリー ガイヤーン」として、タイ東北部・イサーン地方の名物「鶏のBBQグリル“ガイヤーン”もち米付き」を販売いたします。タイの　醤油やスパイス、パクチーの根などオリジナルのタレで漬け込んで、じっくり焼いた鶏のグリルは、タイではもち米とともに食べられることも多いメニュー、ビールなどとの相性もぴったりです。

販売価格　1/4羽 700円　1/2羽 1,000円　1羽 1,800円
 

1羽

1／2羽

1／4羽

• mango treeとは

タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。「mango tree」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランで、ロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、 ”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。
「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる“THAI SELECT Signature”　（タイ･セレクト･シグネチャー）を取得しています。
姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」（新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・浦和芝原・大阪・EXPOCITY）、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」（伊勢丹新宿本店）、 テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」（東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・横浜ジョイナス・エキュート大宮（カオマンガイキッチン）・グランフロント大阪）、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
各店の店舗情報　http://tiny.cc/mangotree_shoplist
公式ウェブサイト　https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/
Instagram　https://www.instagram.com/mangotree_jp/
Twitter　https://twitter.com/mangotree_jp

【会社概要】
会社名：株式会社ミールワークス　https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group3
代表者： 代表取締役社長 小島 由夫
本社所在地：東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日：1992 年4 月30 日　※旧コカレストランジャパン設立
業務内容：日本国内でのマンゴツリー、カオマンガイキッチン、ダンシングクラブ、魚新などを運営