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2025年版「世界最高のスイーツ100選」が発表!タイからは「カノムクロック」と「カオニャオ・マムアン」の2品がランクイン
- 2026/1/1
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世界各地の食文化を網羅する有名グルメサイト「TasteAtlas」は、2025年度版の「世界最高のスイーツ100選」を発表しました。
今回のランキングは、ユーザーから寄せられた計97,422件の投票に基づき、信頼性の高いスコアを抽出して決定されたもので、「一生に一度は食べるべき至高のデザート」が顔を揃えています。
■ 世界第1位はトルコの「アンタクヤ・キュネフェ」
栄えある第1位に輝いたのは、トルコの「アンタクヤ・キュネフェ (Antakya Künefesi)」で、4.51という高スコアを記録しました。
このスイーツは、トルコの古都アンタクヤを起源とする伝統的なお菓子です。
「カダイフ」と呼ばれる細麺状のフィロ生地の間に、塩気のないクリーミーなチーズを挟んで焼き上げた、繊細な食感が特徴です。
その歴史はオスマン帝国時代まで遡り、現在もアンタクヤの豊かな食文化を象徴する遺産として愛され続けています。
2006年には、その独自性が認められ「地理的表示保護(PGI)」の認証も受けています。

■ タイからは2つの人気メニューが選出
タイのスイーツも期待を裏切ることなく、2つのメニューがランクインを果たしました。
第24位:カノムクロック (ขนมครก)
米粉とココナッツミルクを合わせた生地を、専用のたこ焼き器のような丸い穴の空いた鉄板で焼き上げたタイの伝統菓子です。
一口サイズながら、外はカリッと中はトロリとした食感が楽しめます。
トッピングにはネギ、タロイモ、トウモロコシ、カボチャなどが使われ、甘みと塩気の絶妙なハーモニーが特徴の人気ストリートフードです。
その他、詳しいランキングはこちらから。
https://www.tasteatlas.com/best/desserts

第64位:カオニャオ・マムアン (ข้าวเหนียวมะม่วง)
タイ料理の締めくくりに欠かせない、言わずと知れた大人気メニューです。
南国の恵みである完熟マンゴーと、蒸したてのモチ米、そして香り高いココナッツミルクの組み合わせは、いつ食べても変わらぬ美味しさを提供してくれます。








































