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【タイ・スィーツ】アヒルゼリーをお試しあれ~

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10月 14, 2020

 

タイの飲み物やお菓子はどうしても甘すぎて苦手~っていう日本人の方は多いかと思います。

たま~に「タイ人が食べてるものなんでも食べれる俺すげ~だろ」的な人がいますが、人の味覚などは国籍や食生活によって異なるもの。
合わないものは無理して食べる必要はありません。
ここはタイですから、同調圧力に屈する必要はないのです。

おっと、話しはズレてしまいましたが、タイスィーツといっても激アマお菓子ばかりではないのです。

本日ご紹介したいのはこちらの一品。

『ウン・ペッ』

おじいちゃんタイ語で書くと、『ウンヌ・ぺッ』かな。

本来のタイスィーツは、ココナッツベースのものがほとんどで、玉子などを用いた洋菓子風のタイスィーツは西洋から伝わったものとされます。(諸説あり)
従って、この『ウン・ペッ』は、何百年も前のタイ人も食べていた素朴な風味がベースとなっています。

ちなみに『ウン』は、この寒天ゼリーのことで、『ペッ』はアヒルの意味です。
ほら、形がアヒルになっているでしょ。

アヒルになっていなければ、ただの『ウン』もしくは『ウン・マップラーオ』(マップラーオはココナッツの意)になります。

屋台などで売って入れば、一つ30バーツ程度(10個入り)ですが、デパート内などで買うともう少し高いと思います。
私は2箱で50バーツ(約175バーツ)でした。

甘くなく素朴な味なので、パクパク行けます。自然食品ですから、いくら食べてもカロリーゼロです。(諸説あり)

街で見かけたら、是非お試しください。お薦めです。大好き!

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