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ミシュラン一つ星を獲得したラーメン店『蔦』がいよいよオープン~12月22日@セントラルワールド

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12月 22, 2020

情熱大陸でも紹介されミシュラン一つ星を獲得した大西有希氏が手掛けるラーメン店『蔦』がいよいよオープンします!

『蔦』の創業者である大西有希氏が、情熱を込めて自然素材の中から最高の食材の美味しさを選んでスープを作ります。
ベースは、若山県産の特注のしょうゆをブレンドしたものです。
シェフの大西有希氏の仕様に合わせて、2年間の熟成した大豆を丸ごと使用した醤油フレーバーで作っています。
このユニークな調合は、『蔦』の出汁と見事に調和し、トリュフオイルで補完された私たちのシグネチャー「醤油そば」を作成します。

2020年12月22日。本日ソフトオープンです!

場所は、セントラルワールドショッピングセンター、アトリウム(Atrium)ゾーンの3階。

※先着100名の方に、特別な記念品を差し上げております。

是非、ホンモノの味をご堪能下さい。

LINE@: @tsutathailand (https://lin.ee/tF9MuRv)

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