カテゴリー：タイ料理

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  • 2024/7/18
  • タイ料理, タイローカルニュース

  超珍しい！何杯食べても69バーツ！「カーオカムー」（豚足ごはん）ブッフェのお店。

  あなたの好きなタイ料理は何ですか？ おそらく日本人にアンケートを取ったら、ベスト５に入ってくるであろう料理が「カーオカムー」ではないでしょうか。 煮込んで煮込んでホロホロになった豚足を、ホカホカご飯に乗せて、甘辛ダレ…
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  • 2024/7/18
  • タイ料理

  タイ人シェフのナット・タイプンが「マスターシェフ・オーストラリア 2024」で優勝！

  タイ人シェフのナット・タイプンが、「マスターシェフ・オーストラリア 2024」 シーズン16 で優勝しました。 ナット・タイプンは、タイ料理「サイウアとナムプリクヌム」のユニークな料理で、今回の賞をを受賞しました。 …
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  • 2024/7/13
  • タイ料理

  タイ人のソウルフード「ガパオライス」。物価高騰の現代、コストは実際いくらなの？

  タイのソウルフード、ガパオライス。 安くて美味しい市民の味方のような食べ物です。 ただ最近は、タイでも原価の高騰で、決して安くて美味しいというわけにはいかなくなったようです。 でも実際に、どの程度コストがかかるのか…
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  • 2024/6/13
  • タイ料理

  ＝TasteAtlas＝『マンゴーを使った料理』ベスト26。２位に「カオニヤオ マムアン」他４品がランクイン。

  世界の料理を紹介するウェブサイト＝TasteAtlas＝が、『best dishes with mango』(マンゴーを使った料理)ベスト26を発表しました。 ランキングでは、２位にカオニヤオ マムアン（ข้าวเหน…
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  • 2024/6/8
  • タイ料理

  ＝TasteAtlas＝「世界のディップソース」ベスト100に「ナムプリックパオ」（40位）と「ナムプラーワーン」（94位）。

  世界の料理を紹介するウェブサイト＝TasteAtlas＝が、『Best Dips in the world』トップ100を発表しました。 ランキングの中で、40位に「ナムプリックパオ」（น้ำพริกเผา）と94位に…
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  • 2024/5/9
  • タイ料理

  『世界のベストサラダランキング』11位にソムタム、20位にソムタムカイケムなど４品がランク入り。

  世界の料理を紹介するウェブサイト＝TasteAtlas＝が、今度は『世界のベストサラダランキング』（the best rated salads in the world）を発表しました。 その中で、タイのソウルフード「…
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  • 2024/4/22
  • タイ料理

  TasteAtlas『世界のライスプディングトップ23』第２位に「カオニアオ マムアン」（もち米＆マンゴー）

  世界の料理を紹介するウェブサイト＝TasteAtlas＝が、今度は『世界のライスプディング トップ23』を発表しました。 このランキングの中で、タイの「カオニアオ マムアン」（もち米＆マンゴー）が第２位を獲得しています…
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  • 2024/4/19
  • タイ料理

  むしろ男性諸君必見の回！『ザ・スタンダード・マハナコーン』の乙女なアフタヌーンで彼女の心をゲットせよ！

  どうもみなさん、ごきげんよう。 厳選されたタイの物件をご紹介していく、クロスボンバー不動産部「正直（に言っちゃう）不動産」、略して「正直(言)不動産」の高Pです。 今回はあの、地上314メートル、階にして78階、36…
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  • 2024/4/4
  • タイ料理

  『ミシュランガイド・タイランド』2025年版に新たなエリアがエントリー！その都市とは…。

  世界中の16,000軒以上、その土地の行くべきレストランを紹介するミシュランガイド。 今やその格付けにありつくことは、飲食的にとってステータスに持っています。 その『ミシュランガイド・タイランド』2025年版に、タイ…
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  • 2024/3/17
  • タイ料理

  ワンランク上のタイ料理。宮廷料理の歴史から厳選した７品「Khao Chae ジムトンプソン」セット。3月19日から5月12日まで。

  暑い季節が帰ってきました！ ジムトンプソンが有名な「Khao Chae ジムトンプソン」セットで伝統の味を祝います。 典型的なタイの夏のごちそうが帰り、ジムトンプソン・レストランで食べられるようになりました。 バ…