【お知らせとお願い】J avenue改装に伴い「THE SHOYU STAND」が閉店に。新規出店場所を探しています！
- 2025/5/15
- 日本料理
元よしもと所属の芸人「井上虫歯二本」さんがシェフを務めるラーメン店「No Name Noodle(ノーネームヌードル)」が、2025年版『ミシュランガイド』タイ版で「ビブグルマン」賞を受賞したことは記憶に新しいですが、その姉妹店、トンローのJ avenue２階にお店を構える「THE SHOYU STAND」から、このようなお知らせが投稿されていました。
【閉店のお知らせとお願い】
「みなさんこんにちは
ノーネームヌードルのシェフシンです。
この度、急ですがトンローにある私たちの姉妹店【THE SHOYU STAND】が、「THE SHOYU STAND」からに伴い、今月をもちまして閉店する事になりました。
このお店は、私のお母さんが40年前に福岡でやっていた屋台のラーメン屋を未来の屋台として表現したお店で、私やお母さん
そしてスタッフやお客さんとの思い出がたくさんある場所です。
５月31日まで営業してるのでどうか最後に遊びに来てください。
そしてとても急な決定だったので私たちもこのお店をどこか別の場所でできないか探しています。
もしあなたがどこかできる場所を知っていたり、お友達が知っていたりしたら、教えてくれるととても嬉しいです。
私たちはこのお店をバンコクに残したいという思いは変わりません。
これからもこの街のためにラーメンを作りたいです。」
なんと！
トンローの「J avenue」の改装に伴い、閉店とは…、残念です。
トンローの「J avenue」の改装に伴い、閉店とは…、残念です。
「THE SHOYU STAND」の味を絶やさないためにも、どうか出店に適した場所などご存じの方、
「No Name Noodle」さんにお知らせください！
「No Name Noodle」さんにお知らせください！
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