2021年、自社工場に導入した急速冷凍機によって、より優れた品質保持が可能となったことで素材の味わいを生かした冷凍食品の開発が可能となりました。
　今回新発売する冷凍食品は“老若男女問わず、だれでもいつでも手軽に簡単に”をコンセプトとして、ご飯にかけるだけで1品完成する具として、中華丼、魯肉飯（ルーローハン）、ガパオライスの3種類を開発。
　「6種の具材が入った中華丼の具」は1食で栄養バランスの取れた食事をしたい方向け。具材には白菜、にんじん、筍、木耳、豚バラ、海老を使用。彩り豊かな具材は見た目も食感も楽しめ、たっぷりのあんがご飯と絡んで満足感〇。ご飯以外にも、中華麺やかた焼きそばにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
　「ごろごろお肉！魯肉飯（ルーローハン）の具」は、五香粉の風味が広がる本格的な味に仕上げました。袋を開けると角切り肉がごろっと出てきて、具材感を楽しめること間違いなし。豚バラの旨味と甘辛い味付けにご飯を食べ進めます。
　「際立つ香り！ガパオライスの具」は、本場タイの味であるホーリーバジルとレモングラスの爽やかな風味のあとにピリッとくる辛さがポイント。玉ねぎ、鶏もも肉、鶏むね肉、赤パプリカ、筍と具沢山。お好みで半熟の目玉焼きをのせるとまろやかな味わいになり、おすすめです。

　冷凍庫にストックしておけば、電子レンジで温めるだけでいつでも手軽にお召し上がりいただけます。ぜひ、3種類の味わいをそれぞれお楽しみください。

■商品概要「6種の具材が入った中華丼の具」
商品名：6種の具材が入った中華丼の具
価格：530円（税込）
販売日：10月15日（日）
容量：160ｇ

■商品概要「ごろごろお肉！魯肉飯（ルーローハン）の具」
商品名：ごろごろお肉！魯肉飯（ルーローハン）の具
価格：530円（税込）
販売日：10月15日（日）
容量：160ｇ

■商品概要「際立つ香り！ガパオライスの具」
商品名：際立つ香り！ガパオライスの具
価格：530円（税込）
販売日：10月15日（日）
容量：160ｇ

＜商品統括本部 商品部　日配・菓子グループ　和洋日配・冷凍食品担当バイヤー　首藤　潤子からのコメント＞
　コロナ禍で市場が大きく拡大した冷凍食品。本格的な味わいがお家で手軽に食べることができる冷凍食品は中食需要の高まりから伸長しております。冷凍食品の食シーンが広がっているなかで、急速冷凍機を持つ自社工場で新たに冷凍食品を開発したいと思い、商品開発に着手いたしました。“老若男女問わず、だれでもいつでも手軽に簡単に”をコンセプトに、ご飯にかけるだけで一品が完成する、新しい冷凍食品として3種類発売いたします。それぞれシーンや好みに合わせてお楽しみいただけるラインナップです。ご飯にかけるだけでなく、中華麺などにかけてもおすすめです。ぜひ、お楽しみください。

【ISETAN　MITSUKOSHI　THE　FOODについて】
　お客さまの日常食に本気で向き合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な“今”に応える品々をご紹介いたします。

【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
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【エムアイフードスタイルについて】
　株式会社エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために2018年設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。

所在地：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金：100百万円
代表取締役社長：雨宮 隆一
事業内容：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL：https://www.im-food.co.jp/

※掲載情報は2023年10月13日現在のものです。