カテゴリー：タイグルメ

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  • 2025/2/6
  • タイ料理

  スーパーフード「ウォルフィア（カイ・パム）」新たな経済作物としてタイ政府が推進。

  ウォルフィア（タイ語で「カイ・パム」）は、タンパク質やビタミンB12などの重要な栄養素が豊富な「未来の食糧」として注目されています。 タイ政府はこのウォルフィアを、新たな経済作物として積極的に推進してい…
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  • 2025/2/5
  • 日本料理

  KLP48も絶賛！ スシロー・マレーシア１号店グランドオープンは２月７日。気になる価格は？

  スシローの快進撃は、タイだけにとどまりません。 タイのお隣マレーシアの首都クアラルンプールに、スシロー・マレーシア１号店が誕生する。 場所は、クアラルンプール中心部にある「スリアＫＬＣＣ」。 「スリアＫＬＣＣ」…
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  • 2025/1/30
  • 日本料理

  タイもこうなる？！ スシロー未来型万博店、コンセプトは「まわるすしは、つづくすしへ。すし屋の未来 2050」

  https://www.food-and-life.co.jp/ 　株式会社FOOD & LIFE COMPANIES (本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：山本 雅啓、以下、F&LC)の子会社で…
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  • 2025/1/28
  • 日本料理

  2025年も勢いそのままに！ スシロー31店舗目「パークバンナー」店、2 月 4 日Gオープン！

  2025年もスシローの勢いは止まりません！ 今年一発目のタイのスシロー新店情報は、「パークバンナー」（Parc Bangna）から始まります。 タイ在住日本人でも「パークバンナー」ってどこだっけ？ となるくらい、近…
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  • 2025/1/27
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  ５つ星ホテル「ルブア」、The Iconic Destinationで星空の下、バレンタインデーをお祝いしませんか？

  今年のバレンタインデー、lebua – バンコクを象徴する場所、満天の星空の下でロマンスとラグジュアリーな特別な夜を、特別な方と如何でしょうか？ バンコクのスカイラインと穏やかなチャオプラヤー川の息をのむような眺めに身…
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  • 2025/1/25
  • タイ料理

  今世界が注目！スーパーフード「ウォルフィア」をご存じですか？ サボイでさらに美味しく召し上がれます。

  みなさんは、今世界的に注目されている野菜、「ウォルフィア」（Wolffia）をご存じでしょうか。 タイでは「カイナム（水の卵）」とも呼ばれ、安価で非常に手軽な食料として伝統的に栽培されてきました。 その「ウォルフ…
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  • 2025/1/21
  • タイ料理

  タイスキの「ＭＫレストラン」、一部の店舗が「MongKol レストラン」に改名。その理由とは…。

  あんまり面白いニュースではないなあと思って読み流していたのですが、タイメディアがあまりにも取り扱っているので、記念に載せときます。 タイ人みんな大好き！なタイスキチェーン店である「MK」グループは、中国の旧正月を前に、…
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  • 2025/1/18
  • タイ料理

  君はもう食べたか？！ KFCタイのオリジナルチキンライス「KFCおじさんのカオマンガイ」登場！

  タイのKFCは、タイのソウルフード、カオマンガイの新メニューを加えました。 「KFCおじさんのカオマンガイ」（ข้าวมันไก่ ร้านลุงเคเอฟซี） これは、タイ人に長年愛されてきた人気メニューを、新し…
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  • 2025/1/13
  • タイ料理

  ＝TasteAtlas＝世界一不味い料理ランキング100、10位にタイ南部料理。ほか３品がランクイン。

  世界の料理を紹介するウェブサイトTasteAtlasが、この度発表したランキングでは、タイ料理の４品が世界ワースト100に選ばれました。 その中で、南部タイ発祥の香り豊かな魚のカレー「ゲーン・ターイ・プラー」（魚の内臓…
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  • 2025/1/12
  • 多国籍料理（インターナショナル）

  韓国のフライドチキン大手「Pelicana」。バンコクのサイアムスクエア初店舗オープン！

  世界で3,000を超える店舗を展開する韓国のフライドチキン大手「Pelicana」が、バンコクのサイアムスクエアにタイ初の店舗をオープンし、タイの競争激しいファストフード市場に本格参入しました。 同社は、タイの独占ライ…