タイのガパオ（ホーリーバジル）の葉がたっぷり入った調合調味料で、本場タイを感じる唐辛子の辛さと本格的な味わいのガパオライスをご家庭で簡単に作れます。

株式会社アライドコーポレーション(本社所在地:神奈川県横浜市 代表取締役社長:氏家勇祐)が製造販売する「タイからやってきた ガパオ炒めの素」が一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第90回ジャパン・フード・セレクション(2025年8月)」において金賞を受賞しました。　

　発売から20年以上、たくさんのお客様に愛されて続けてきた「タイからやってきた ガパオ炒めの素」が、2025年8月期に名誉ある金賞を受賞しました。この商品はタイの国民食である「ガパオライス」をご家庭で簡単に作ることができる合わせ調味料です。お好みの具材とこの調味料を炒めるだけでガパオ炒めが完成します。

　評価されたポイントは「ガパオ（ホーリーバジル）がしっかり入っている」、「本格的なタイの味」、「1人分（40g）×2パック入りで1人分から作れる便利さ」でした。

〈受賞の評価ポイント〉

以下の点がジャパンフードセレクションで高く評価されました。

✅「ガパオ（ホーリーバジル）の葉がたっぷり入っている」

✅「自宅で手軽に本格的な味が作れる」

✅「1食分ずつ個別包装されていて便利」

✅「唐辛子の辛味をしっかり効かせた本場仕様の辛さ」

＜商品概要＞

商品名：タイの台所「タイからやってきた ガパオ炒めの素」

内容量：2人前（40g×2）

価格：オープン価格

オンラインショップ：https://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/34280/

 

 

＜関連商品＞

この度、金賞を受賞した「タイからやってきた ガパオ炒めの素」には、業務用の1kg入りタイプもご用意があります。

商品名：タイの台所業務用シリーズ「ガパオペースト」

内容量：1kg

価格：オープン価格

オンラインショップ：https://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/343541/

 

 

 

＜ジャパン・フード・セレクションとは＞

一般社団法人日本フードアナリスト協会が2013年より開始した食品・食材の評価・認証制度で、フードアナリスト資格者23,000人が「味」「製法」「デザイン」など、100以上ある細かなチェック項目に基づき厳正に評価。

ジャパン・フード・セレクション ：https://www.japan-foodselection.com/

株式会社アライドコーポレーション
所在地：神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3　三橋ビル5階
代表者：氏家 勇祐
設立：昭和51年11月12日
企業サイト： www.allied-thai.co.jp
事業内容：「タイ料理の一般化」を目標に、安心安全はもちろん安定的な流通をもって「タイ本場の味」を日本の食卓に届けています。バンコクに支社を構えタイ料理に必須の調味料からインスタント食品、冷凍食品に至るまであらゆる分野の食材を取り揃え、家庭用調理セットから業務用調味料まで業態にあわせてご提供しています。