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韓国のフライドチキン大手「Pelicana」。バンコクのサイアムスクエア初店舗オープン！
- 2025/1/12
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世界で3,000を超える店舗を展開する韓国のフライドチキン大手「Pelicana」が、バンコクのサイアムスクエアにタイ初の店舗をオープンし、タイの競争激しいファストフード市場に本格参入しました。
同社は、タイの独占ライセンシーであるPelicana Thailand Co., Ltd.を通じて、今後3年間で35店舗の展開を目指すという野心的な計画を発表しました。
CEOのアッタウット氏は、初年度の売上目標を1億バーツ、2027年には5億バーツに引き上げ、タイのフライドチキン市場3,000億バーツの2.5％のシェア獲得を目指しています。
「韓国の元祖フライドチキンブランドとして40年の歴史を持つ当社は、本場の韓国の味をタイの消費者にお届けします」と同氏は語っています。
サイアムスケープにオープンした初店舗は主に学生をターゲットにしていますが、今後の支店はオフィスワーカーなど異なる層に合わせたカスタマイズを行い、一部店舗ではアルコールも提供する予定とのことです。
同社は、タイ市場に適応した戦略を強調し、韓国フライドチキン丼（価格139バーツ）など、タイ限定のメニューを導入すると述べています。
メニューには、韓国から直接輸入した食材を使用し、価格は99バーツからとなっています。
同ブランドは、毎日の油交換など厳格な品質管理プロトコルを通じて品質を維持しています。
シグネチャーディッシュには、ハニーソース、スモーキーホット、カンジョンなどの韓国スタイルのフライドチキンがあり、キムチスープやトッポッキなどの伝統的な韓国料理が添えられています。
この拡大は、年間8％の成長率を示すタイのフライドチキン業界が、国際ブランドにとっての強力な市場潜在力を持っていることを示しています。
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