タイ人シェフのナット・タイプンが「マスターシェフ・オーストラリア 2024」で優勝！
- 2024/7/18
- タイ料理
タイ人シェフのナット・タイプンが、「マスターシェフ・オーストラリア 2024」 シーズン16 で優勝しました。
ナット・タイプンは、タイ料理「サイウアとナムプリクヌム」のユニークな料理で、今回の賞をを受賞しました。
ナット氏はコンテストの初期に、オーストラリアのカンガルー肉とスパイシーなひき肉のタイ風サラダを組み合わせたフュージョン料理「カンガルー ラーブ」という代表料理も作成していました。
最終ラウンドでは、有名なタイ北部料理「サイウアとナムプリクヌム」を披露しました。
この料理は、タイ北部のソーセージのチリディップ添えを彼女なりにアレンジしたものです。
これが審査員たちの舌をうならせました。
彼女は今回の受賞で、優勝賞金 25 万豪ドル、約 600 万バーツを獲得しました。
さらに、クラウン メルボルン ホテルの有名なアルムナイレストランでの仕事が与えられます。
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