2024年新規オープンしましたマリオット系列のパリピホテル『Moxy Bangkok Ratchaprasong』（モクシー バンコク ラチャプラソン）には、もう宿泊されましたか？

えっ、それってなんでつか？
と言っている一見さんのあなたは、こちらの過去記事を先ずはご覧ください。

セントラルワールド目の前！全館パリピ仕様のフォトジェニックホテル『Moxy Bangkok Ratchaprasong』

レビューでもご説明したように、このホテルはバンコクのど真ん中、セントラルワールドの目の前というスーパー好立地にありますので、昼間は観光でもう足がクタクタ～、なんてことになることも想像に難くありません。

周囲にはたくさんの飲食店が軒を連ねていますが、またご飯探しに旅に出るのは酷でしょう。

そんな方には、モクシーのバー＆レストランで、オッサレーなディナープレートとカクテルを楽しみましょう！

そして「モクシーバンコク」は、ナイトタイムこそがその真価を表す時でもあります。

先ずは、昼間とは全く異なるレストランの雰囲気をどうぞ！

 

ナイトタイムを楽しまず、「モクシーバンコク」を語るなかれ！
この戒めは、モーゼの十戒にも加えてもらうよう申請中です。

オーダー可能なディナーディッシュも、SNS大好物女子に絶対にウケるメニューばかり。
もちろんお味は、レストランに定評のあるマリオット系列なので、間違いなしです！

その中のいくつかのメニューをご紹介して参りましょう。

 

１、CHEESEY CHUBBY（チーヂ― チャビー）

 

シナモンとスターアニス（八角）と共に南部風煮込んだプルドポーク（むしった豚肉）をトルティーヤで包み、ロケットサラダを添えました。
いきなりですが、個人的にはこれのおかわりが欲しかったです。
トルティーヤに柔らかポークに箸が止まりません！（フォークだけど）

ロケットサラダのルッコラの素材が新鮮で、素人でもわかるレベルにダンチです。
神様、もう一度だけ。。。食べたい！

 

２、Skinny Dip（スキニーディップ）

チキンのドラムスティックをベーコンで巻いた、これでもかといったくらいうま味が凝縮された肉コラボ。
ホットソースをディップしてお楽しみください。

うちの６歳の娘が、一人で全部食べてしまったくらいウマさ保証済み商品。

 

３、Me So Corny（メソコーニー）

フライされたコーンリブに、メープルマスタードとハリッサチリをコーティングした一品。

子供でも食べれるほどのピリ辛風味が、コーンの強い甘味にマッチしていて、ウサギのように一気に食べ進んでしまいます。
お酒のあてに、どんとこい！なやつ。

 

４、ROLLER COASTER（ローラーコースター）

ニンニク、チリ、バジルのフェットチーネに、グリルしたピッカーニャ ステーキにガランガ スパイスをトッピングしたメインディッシュです。

タイの激辛料理を基準におけば、ピリ辛の「ピ」くらいの辛さです。
ガランガスパイスが効いたミディアムレアのステーキは、唐辛子ベースのパスタとの化学反応もバッチシ！
イタリアンとメキシカンとタイが合わさったような、正にお口の中がローラーコースターな一品です。

 

５、CAT OR FISH（キャット オア フィッシュ）

こちらはモクシーのバー＆レストランお薦めのメインディッシュです。

ホクホクご飯の上に、グリルした熟成ナマズにイクラを乗せて、アボカド、マンゴー、揚げエシャロット、甘い魚醤で和えたニームとベビーレタスのサラダを添えた一品。

また食べたくなるくらいの飽きさせない量がにくいところ。

ナマズとは知らずに食べましたが、肉厚でクセもなく、食べやすい焼き魚でした。
サラダが少なすぎる！　もっと食べたい！

 

６、カクテル

モクシーは、カクテルもユニークです。
Blazing Island（ブレイジング アイランド、写真右）は、ビーフィーター ジンにバカルディ ブラック ラム、アブソルート ウォッカ、オルメカ レポサド テキーラ、ライム ジュース、コアントロー、7 アップなどがミックスされています。

Naughty Candy（ナーティ キャンディ、写真上）は、カラフルな綿あめの入ったカクテルグラスに、コサパンラムにバタフライピージュース、パンダンキャビアのカクテルを自分で流し込みます。

色が変わる様子を楽しみながら、ナーティ キャンディを作る作業にワクワクします。
綿あめが、最後までスイートなテイストを残しつつ、フルーティなカクテルを楽しませてくれます。

総評

Z世代を意識したユニークなメニュー盛りだくさんの「モクシーバー＆レストラン」のディナーいかがでしたでしょうか。

もちろんホテルに宿泊していない人でも、ウォークインでご利用になれますので、レストランから入るのもアリですよ！

是非、お試しあれ！